동북 토르티야는 어떻게 하나요?
1, 옥수수 가루는 끓는 물로 반죽을 반죽하여 변온에 놓는다.
2. 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 미지근한 물로 효모를 녹이고 효모 물과 밀가루로 밀가루와 옥수수 가루를 충분히 섞는다.
3. 따뜻한 곳에 두시고, 털은 2.5 배, 벌집 모양입니다.
4. 뜨거운 냄비에 소량의 기름, 작은 불을 넣고 만든 반죽 한 조각을 잡고 둥글게 눌러 냄비에 붙입니다.
5. 다 바른 후 불을 조절하고 2 분 후에 물을 넣고 밑바닥을 더하고 떡을 넘지 말고 뚜껑을 덮어 솥에 삐걱거리는 소리가 나지 않을 때까지 5 분 (전체 시간은 약 1 * * * 10 분) 동안 시간을 잰다. 나중에 보고 직접 조정할 수 있습니다.
6. 냄비, 옥수수떡이 다 되어 건강하고 맛있고 달다.