1, 열 분포: 구형 주전자 내담의 구형 디자인으로 냄비 내에서 열이 더 고르게 분산되도록 도와줍니다. 반면 일반 내담 (예: 곧은 팔 내담) 에는 열량 분포가 고르지 않은 문제가 있어 밥의 요리 효과가 좋지 않다.
2. 순환비등: 냄비 안의 담즙의 구조는 냄비 안의 순환끓음을 촉진시켜 밥 한 개당 충분히 가열되어 밥의 요리 품질을 높이는 데 도움이 된다. 보통 내담으로는 이런 순환비등 효과를 내지 못해 밥을 고르지 않게 삶는다.