음식 과정에서 음식의 다양성에 주의를 기울여 영양의 전면성을 보장하고 단 음식을 먹거나 적게 먹지 않고 영양이 합리적으로 배합되어 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 채소와 과일을 매일 먹어야 한다. 과일은 식이섬유가 풍부해 장의 움직임을 촉진하고 변비를 방지하며 대장암을 예방한다. 과일에는 비교적 많은 펙틴이 함유되어 있다. 이런 용해성 식이섬유는 콜레스테롤을 낮춰 동맥죽 경화를 예방하고 장 안의 유해 물질을 체외로 배출하는 데 도움이 된다. 과일에는 플라보노이드, 방향류 등 식물화학물질도 함유되어 있어 특별한 생물학적 활성을 가지고 있어 인체 건강에 좋다. 닭, 오리, 생선, 고기 등 동물성 식품은 양질의 단백질을 제공하여 기체의 면역력을 강화시킨다. 유제품은 칼슘이 풍부해서 뼈 건강에 좋다. 굴 등 해산물에는 아연이 풍부해 남성의 기능과 건강에 좋다.
2. 담백한 음식지방과 소금 함량이 낮습니다.
음식은 담백하고 고지방 음식은 적게 먹고 튀김은 먹지 않고 식물성 음식을 위주로 해야 한다. 지방이 너무 많으면 비만으로 이어지고 동맥죽상 경화, 결장암, 전립선암의 위험이 높아진다. 음식은 담백해야 하고, 소금 섭취가 너무 많으면 고혈압의 위험이 높아진다. 기억하십시오: 지방은 복이 아닙니다. 허리는 은혜가 아니라 병의 표현입니다. 음식은 너무 느끼하거나, 너무 짜거나, 동물성 음식과 튀김, 스모키, 절인 음식을 너무 많이 먹어서는 안 된다.