영양 번식은 고등 식물의 뿌리, 줄기, 잎 등 영양기관이 새로운 개인으로 발전하는 일종의 번식 방식이다. 고구마의 줄기 번식, 딸기의 번식, 대나무, 갈대, 흰 창, 연꽃의 뿌리 줄기 번식, 감자의 줄기 번식, 백합, 양파의 비늘줄기 번식, 수선화, 토란의 비늘줄기 번식, 해당화의 잎싹 번식은 모두 천연 영양 번식이다. 농업, 임업, 원예에서는 뿌리, 절단, 압착, 접목 등의 방법을 자주 사용하여 식물 영양기관의 일부를 모체에서 분리하여 새로운 개인으로 발전시켜 인공 영양 번식에 속한다.
조직 배양은 또한 인공 영양 번식의 한 방법이다. 무성 번식은 자손이 부모의 우량한 특성을 유지하도록 할 수 있다. 그래서 화훼, 과수, 차, 사탕수수, 대나무 등 인공적으로 재배된 식물들은 모두 이런 번식 방식을 채택하고 있다.