소재: 흑목이버섯 10g, 빙당 30g.
방법: 먼저 검은 목이버섯을 미리 물에 담근 다음 적당량의 물을 넣고 얼음설탕과 함께 넣고 뚜껑을 덮고 두 시간 동안 끓인다.
이 수프는 건조한 가을에 먹는 것이 가장 좋다. 특히 가을 기후 건조로 인한 입과 코 건조를 완화하는 느낌이 좋다.
국물 2 ~ 5 인분
재료: 맥동 200g, 물 밤나무 200g, 사탕수수100g, 배100g, 연근100g.
방법: 먼저 책상 위의 재료를 모두 깨끗이 씻은 후 덩어리로 썰어 믹서기에 차례로 넣어 즙을 짜세요. 여기서, 나는 맥동을 상기시키고 싶다. 먼저 익힌 다음 즙을 짜서 식감이 더 좋아질 것이다.