연습:
1. 설리를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 끈의 한쪽 끝을 작은 조각으로 썰어 뚜껑으로 만들고, 나머지 부분은 배 핵을 파서 작은 잔을 만든다.
2. 천모모를 흩어 얼음사탕을 적당량 넣은 배그릇에 넣고 덮고 작은 그릇에 넣고 찜통에 배 숙성까지 쪄요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
효능: 천베조설배, 외형이 독특하고 맛이 달콤합니다. 가을 후에는 항상 소아에게 복용하지만, 가을과 건조를 평평하게 하고 폐를 윤택하게 하며, 마른 기침을 치료한다.
2 나한과 연근단탕 재료: 나한과, 연근, 대추, 흑설탕.
연습:
1 .. 연근은 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 썰어줍니다. 나한과는 껍질을 벗기고, 대추는 머리를 담그고, 깨끗이 씻는다.
2. 냄비에 모든 재료를 넣고 물을 충분히 넣고 15 분 정도 끓인 다음 흑설탕을 넣고 끓인다.
효능: 이 탕은 맛이 달콤하고 맛있으며, 폐가 멎고 기침을 멎게 하며 인후를 보호하는 효능이 있다.
3 tremella 연꽃 씨앗 수프 원료: 연꽃 씨앗, tremella, 얼음 설탕.
연습:
1 .. 연밥과 은이를 각각 맑은 물에 담가 건져낸다.
2. 그리고 연밥과 은이를 그릇에 넣고 적당량의 물을 넣고 30 분 후에 얼음설탕과 대추를 넣는다.
효능: tremella 연꽃 씨앗 수프는 달콤하고 상쾌하며 맛있습니다. 음윤폐, 생진윤장의 효능이 있어 아기가 가을에 먹기에 매우 적합하다.
4 백합 돼지 고기 수프 재료: 백합, 희박한 고기.
연습: 돼지고기를 깨끗이 씻고 잘게 썰어 백합과 함께 물에 넣어 잘 익힐 때까지 끓여 소금으로 간을 맞춘다.
효능: 백합 돼지고기탕은 열을 식히고 폐를 윤택하게 하며, 마음이 편안합니다.