프랑스인의 80% 는 특히 생계란, 고기, 생선, 연체동물을 즐겨 먹는다. 초밥과 타타르 쇠고기가 이끄는 패션도 직접 생선 소비의 두 배로 증가 (2009 년 전국 음식 섭취량 조사에서 발표된 15% 에서 3 1% 로 증가), 생쇠고기 소비가 24% 에서 30% 로 증가했다.
연구에 따르면 프랑스인의 체중과 음식 섭취량은 성별, 나이, 지역에 따라 큰 차이가 있는 것으로 나타났다. 65-79 세의 성인은 집에서 요리하는 음식을 더 많이 먹고, 남성은 생고기를 더 많이 먹고, 대형 정착지 주민들은 생선, 사탕, 주스를 더 많이 먹는다.
확장 데이터
프랑스 요리는 신선하고 본래의 맛을 중시한다. 프랑스 요리는 주로 쇠고기, 가금류, 해산물, 채소, 특히 달팽이 구이, 송로 버섯, 랍스터, 푸아그라, 캐비아를 선호한다. 성분 방면에서 와인, 올리브유, 생크림, 각종 향신료는 프랑스인들이 가장 좋아한다. 표준 프랑스 식사는 냉채, 수프, 메인 요리, 디저트 순서로 제공됩니다.
프랑스는 세계 최대의 와인 생산국이자 세계 최대의 와인 소비 시장이다. 생산된 와인은 보르도, 랑그도크, 부르고뉴 등 세계적으로 유명하다. 이 유명한 와인 생산지는 모두 프랑스에 있다. 1 인당 연간 소비량은 약 53 ~ 55 리터이다. 2007 년 와인 생산량에 따르면 프랑스는 약 47 억 리터로 세계 1 위를 차지했고, 이어 이탈리아와 스페인이 뒤를 이었다.
중국 뉴스망-중국어 매체: 프랑스인들은 음식이 건강하지 않고, 80 퍼센트는' 집' 을 좋아하고, 이사를 좋아하지 않는다.