재료: 고기 500g, 버섯 5 개, 셀러리 500g.
보조재: 파 마늘, 고추, 당근 1.
1. 야채, 고기슬라이스, 버섯컷아웃, 샐러리를 비스듬하게 썰어주세요. 비계를 먹을 수 없다면, 지금 실크를 썰어 볶을 수 있다. ) 노인이 있다면 샐러리는 끓는 물에서 5 분 정도 끓일 수 있다.
2. 당근은 작은 조각으로 자르고, 고추는 채 썰고, 마늘은 썰고, 양파는 잘게 썰어요.
3. 기름을 바른 후 마늘과 났습니다 돼지고기를 붓고 3-4 분 동안 볶은 다음 표고버섯을 붓고 4-5 분 동안 볶은 다음 셀러리와 파를 조금 붓는다.
4. 몇 분 동안 볶은 후 간장, 후추 가루, 생강가루, 대향, 그리고 약간의 기타 양념 (예: 양념주) 을 붓는다. 너는 그것이 없어도 된다.
5. 고기가 7 ~ 8 분 익으면 고추셀러리 잎을 붓고 물을 붓고 익힙니다. 요리를 할 때 닭고기 조미료를 조금 넣는 것을 잊지 마세요. 맛있는 것이 솥에서 나왔다.
6. 집반찬이 다 되었어요.