1, 참마 양고기 국물
성분: 양고기 500g, wine and salt 참마, 생강, 파, 후춧가루, 소흥주, 소금 각그램.
연습: 양고기를 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 끓는 냄비에 넣고 피를 데친다. 생강, 양파는 깨끗이 씻고 칼로 으깨서 준비한다. 참마 조각과 양고기를 함께 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 다른 식재료를 함께 냄비에 넣고, 큰불이 끓고, 약한 불이 익을 때까지 끓인다.
2. 양고기 죽
재료: 양고기, 자포니카 쌀, 소금, 파, 생강.
방법: 신선한 양고기 100g, 자포니카 쌀 100g, 소금, 파, 생강. 양고기는 깨끗이 썰고 파 생강은 잘게 썰어 준비한다. 쌀뜨물을 깨끗이 씻고 양고기, 양념과 함께 냄비에 넣고 적당량의 맑은 물을 넣고 먼저 무불로 끓인 다음 약한 불로 끓여 죽을 만든다.
서리에 대한 주의사항:
한로는 춥지 않고, 초서리 날씨는 변한다' 는 말이 있는데,' 초서리' 절기에는 겨울의 발걸음이 점점 가까워지고 있다. 날씨가 추위에서 추워질 수 있으니, 건조방지, 방한, 우울증 방지에 주의해야 한다. 민간에는' 1 년은 첫서리보다 못하다' 는 속담이 있는데, 이 절기가 우리에게 미치는 영향을 알 수 있다.
전문가들은 초서리가 먼저 보온에 주의하고 추건조를 예방하면 운동량이 적당히 증가할 수 있다고 조언한다. 음식은 균형 있게 먹고, 비장을 활성화시키고, 간 신장을 보양하고, 옥수수, 무, 가을 배, 백합, 꿀, 쇠고기, 닭고기, 미꾸라지를 많이 먹어야 한다.
위 내용은 인민망-오늘 초서리를 참고하여 따뜻한 위 레시피 두 개를 추천합니다.