노인 식생활 지원의 중요한 내용.
고기를 적게 먹다.
노인 음식에서 육류지방이 너무 많으면 영양대사 불균형을 초래하고, 고콜레스테롤혈증과 고지혈증에 걸리기 쉬우며, 심뇌혈관 질환의 예방 치료에 불리하다.
단 음식을 적게 먹다.
노인들이 많이 먹으면 열로 바뀌고 불을 피워 체내의 당분이 과다하게 되어 비위의 소화 흡수에 영향을 주고 소화불량을 일으켜 식욕부진, 위팽창, 입기름기, 맛도, 아양을 삼킨다.
차가운 음료를 적게 마시다.
각종 차가운 음료는 더위를 식힐 수 있지만 소화관 점막에 좋지 않은 자극을 주어 위장액 순환이 느려지고 장의 연동이 약해지고 경련까지 일으킬 수 있다.
첫째, 위생을 해야 한다.
열을 맑게 하고 습기를 식힐 수 있는 음식을 많이 먹는다. 신선한 야채와 과일은 더위를 식혀 갈증을 풀고 수용성 비타민과 미량 원소가 풍부해 체액의 산성도 균형을 유지하는 데 도움이 된다.
둘째, 수분과 염분을 보충해야 한다.
물 보충은 식이요법과 음식 지원의 기초이다. 건강한 성인은 매일 적어도 2500 밀리리터의 물을 보충하여 체내의 노폐물을 배출해야 한다. 만약 그들이 이렇게 한다면, 그들은 병이 덜 날 것이다.