재료 준비: 찹쌀 50g, 파 30g, 생강 적당량, 쌀식초 50ml.
1. 찹쌀 50g 를 가져 가라. 찹쌀이 없다면, 자포니카 쌀이나 다른 찹쌀로 대체할 수 있다. 쌀을 깨끗이 씻다.
2. 냄비에 열을 올리고 물을 넣어 죽을 끓인다.
3. 대파 30g 을 취하면 수염, 생강 7 조각, 약15g, 죽에 넣어 5 분간 끓이는 것이 좋습니다. 파백이 없다면 뿌리가 달린 고수로 대체할 수 있다.
4. 냄비에 쌀식초를 넣고 잘 섞는다.
5. 끓인 죽을 꺼내서 뜨거울 때 마셔요.