여름에 냉성채소를 많이 먹는 것이 인체에 가장 중요한 요인이다. 더위가 인체를 침범하면 모공이 열리고, 땀이 많이 나고, 기가 막히고, 비장과 위 기능이 어긋나고, 음식 소화불량이 생길 수 있다. 오이류 채소는 호박과 오이를 제외하고는 온순한데, 여주, 수세미, 오이, 오이, 수박, 멜론 등은 모두 냉성채소이다. 토마토, 가지, 샐러리, 국화뇌, 해바라기, 상추, 아스파라거스, 물냉이, 고구마 등. 시원한 채소이기도 합니다.
소독 야채를 많이 먹어요. 여름철에는 기온이 높고, 발병균의 번식이 빠르며, 인체 질환, 특히 장 전염병의 다발 계절이다. 이때' 소독' 채소를 많이 먹으면 질병을 예방할 수 있다. 이런 채소로는 마늘, 양파, 부추, 대파, 부추, 청마늘, 마늘 모종 등이 있다. 이 양파와 마늘 채소 중에서 식물의 광범위한 스펙트럼 살균제가 풍부하게 함유되어 있어 다양한 구균, 균, 곰팡이, 바이러스를 죽이고 억제할 수 있다. (건강 관리에 대한 자세한 내용은 위챗 공중번호: 건강강의실 (또는 sythealth))