조미료
콩
1000g
삼겹살
300 그램
조미료
기름
적당량
기타 조미료
적당량
파 생강
적당량
절차
1. 강낭콩을 골라서 너무 길면 반으로 쪼개서 깨끗이 씻어서 준비한다.
2. 삼겹살 벨트 슬라이스, 너무 얇지 않게 해주세요. 그렇지 않으면 볶으면 없어진다.
3. 냄비에 기름을 넣으세요.
4. 기름이 약간 따뜻할 때 고기와 파를 넣을 수 있습니다.
5. 볶음 변색 후 오향가루와 간장을 넣는다.
6. 볶다
7. 강낭콩을 붓고 계속 볶는다.
8. 강낭콩 찜에는 물이 좀 필요하기 때문에 중간을 가리고 잠시 답답할 수 있다.
9. 기본적으로 물이 없는 것 같을 때 뜨거운 물을 넣어라. 양이 너무 크지 않아도 된다. 소금을 넣고 뜸 10- 15 분 정도 찍어주세요.
10. 국물이 진하고 바삭하고 강낭콩이 푹신한 것 같아요. 괜찮아요. 요리하기 전에 조미료를 넣다.