스테이크에 뭐가 어울릴까요?

1, 스테이크를 즐기면서 샐러드가 많은 경우에 자주 등장합니다. 가장 흔한 것은 야채샐러드와 같은 메인 요리로 반찬을 하는 것이다. 메인 요리와 디저트 사이와 같은 인기 있는 칸막이 요리이기도 하다. 샐러드를 먹을 때도 신경을 쓴다. 샐러드가 큰 접시에 담으면 샐러드 포크를 사용하세요. 메인 요리와 함께 넣으면 메인 요리로 포크로 먹어야 합니다. 샐러드가 반찬이라면 보통 치즈, 콘플레이크 튀김 등과 함께 먹습니다. 먼저 빵 한두 조각을 샐러드 접시에 넣은 다음 나초 두세 조각을 가져가세요.

2, 일반 스테이크와 와인은 모두 표준입니다. 스테이크를 먹고 와인을 마시는 것은 확실히 아주 좋은 선택이다. 와인을 마시면 식감을 풍부하게 할 수 있고, 고기의 기름기를 없애고 소화를 촉진시킬 수 있다. 하지만 ... 마시는 것 외에 쥬스, 백향과즙, 사과 쥬스, 라벤더 아이스 오렌지 쥬스도 곁들여 식감을 높일 수 있습니다.

3. 스테이크에는 단백질이 풍부한데, 그 아미노산 구성은 돼지고기보다 인체의 요구에 더 가까워 인체의 항병 능력을 높일 수 있다. 특히 수술, 질병 후 성장, 휴양 중인 사람들 (예: 출혈 보충, 조직 복구 등) 에게 적합하다. 겨울에 쇠고기를 먹으면 위가 따뜻해지고, 쇠고기는 겨울에 좋은 보충제이다. 쇠고기는 인체에 필요한 가장 많고, 가장 높고, 가장 풍부한 원소를 함유하고 있다. 또한 스테이크는 철분이 풍부해 빈혈, 혈기 불량, 손발 감기, 손톱 부러짐, 머리카락 갈라짐 등의 증상에 좋은 효과가 있다.

스테이크 연습:

(1) 스테이크를 작은 조각으로 썰고, 무게 10g, 1 인치 반지름의 칼로 동그랗게 썰고, 칼로 몇 번 다진 다음 고기를 동그랗게 비벼서 소를 양파즙에 넣는다. 이따가 꺼내서 5 분 동안 절인 다음 계란 페이스트로 좀 끌자.

(2) 뜨거운 기름솥에서 양면을 황금색으로 튀기고, 매운 간장, 케첩을 끓이고, 몇 번 뒤집어서 냄비에 넣고 오이조각, 감자칩, 상추, 토마토 조각을 곁들여 먹는다.