재료: 기장, 야채, 해삼, 생강, 양파.
작업 방법
1, 기장 세척, 거품;
2. 채소 해삼은 깨끗이 씻고 생강채, 파, 해삼은 썰어줍니다.
3. 국솥은 충분한 물을 넣고, 물이 끓으면 좁쌀을 넣고, 냄비가 끓으면 해삼을 넣고, 냄비가 다시 끓을 때까지 5 분 정도 끓여 숟가락으로 섞는다.
4. 생강을 넣고 솥뚜껑을 덮고 작은 불을 돌려 끓인다. 이 기간 동안 뚜껑을 열지 마십시오.
5. 약 25 분 후에 냄비 뚜껑을 열고 1 티스푼을 넣고 농축 닭즙을 섞고 2 분 동안 불을 끓인다. 마지막으로 소금을 뿌리고, 흰 후춧가루를 넣어 간을 맞추고, 참기름 몇 방울을 떨어뜨려 파를 뿌리고, 불을 끄고, 그릇에 따뜻한 음식을 담는다.
해삼 쌀죽이란 좁쌀과 물을 섞어 중간에 발포 해삼을 넣어 만든 죽이다. 해삼은 슬라이스할 수도 있고, 전부 넣을 수도 있다. 해삼은 쌀죽이 영양이 풍부해서 흡수하기 쉽다. 재생, 노화 방지 및 피로 방지 효과가 있습니다.
1, 체질 강화
해삼 쌀죽
해삼 쌀죽이 인체에 18 가지 아미노산을 공급하여 면역력과 체질을 높이는 데 도움이 된다.
2. 강력한 수리 및 재생 능력
상처가 있거나 조혈 기능이 좋지 않은 경우 해삼 쌀죽을 먹으면 상처가 빨리 아물도록 도울 수 있다.
3, 노화 방지, 피로 방지
해삼은 단백질, 미네랄, 비타민 등 영양소가 풍부하기 때문에 해삼 쌀죽을 보충하면 몸의 피로를 해소하고 노화를 늦추는 데 도움이 된다.