유엽도' 는 갓 짜낸 주스를 마시면 건강에 해롭다는 것을 보여준다.

우선 과일을 먹는 것보다 주스를 마시는 씹는 과정이 적고 타액이 없는 씹기와 타액 디아스타제의 작용이 소화불량으로 이어질 수 있다. 과일 주스를 마시면 10 여 분 후에 소변이 되어 몸 밖으로 배출되는 것으로 나타났다. 만약 네가 과일을 먹는다면, 너는 체내에 두 시간 머무를 것이다. 타액디아스타제, 위디아스타제, 췌장 디아스타제, 장의 충분한 소화 흡수를 거쳐 과일 속 칼륨, 비타민 C 등 항산화 성분이 자연스럽게 위에 더 오래 머물러 더 잘 흡수된다. "한 잔 마셔라" 라는 성어가 있는데, 여기서는 사실 매우 적절하다. 주스를 다 마시면 없어지지만 영양의 소화 흡수에는 과정이 필요하다.

둘째, 과일은 식이섬유가 풍부하지만 주스는 그것들을 걸러낸다. 식이섬유는 두 가지 작용을 하는데, 하나는 변비를 치료하는 것이고, 다른 하나는 혈압을 낮추는 것이다. 실제로 갓 짜낸 주스의 가격은 일반 과일보다 훨씬 비싸지만 영양성분과 흡수성의 차이는 매우 크다. 술을 마시기 편하기 위해 산다면, 당신은 득보다 실이 없다고 생각합니까?

영양만으로는 충분히 흡수할 수 없다면, 더 심각한 것은 갓 짜낸 주스를 마시면 건강에 해롭다는 것이다. 유명 의학지' 류엽도' 20 16 은 과즙을 많이 마시는 것과 당뇨병 위험 증가 사이에 연관성이 있을 수 있다고 논문을 발표했다. 연구에 따르면 3 개월 연속 하루에 55 밀리리터의 포도즙을 마시면 인슐린 저항성의 위험이 높아져 제 2 형 당뇨병을 유발한다. 생과일 주스도 우리가 생각했던 것만큼 건강하지 않다는 것을 알 수 있다.