왜 이 물을 두 항아리 사이에 자주 있는 모래에 뿌려야 합니까?

간단한 냉장고를 만들어 아프리카 사막에 사는 주민들은 여름에 냉장고를 사용하여 음식을 신선하게 유지할 수 없다. 전기가 없기 때문이다. 현지인들은 간단한' 사막 냉장고' 를 발명했다. 냉장고는 내부 탱크와 외부 탱크로 구성되며, 두 캔 사이의 틈은 젖은 모래로 채워져 있다. 음식을 내부 항아리에 넣고 젖은 천으로 항아리 입구를 덮고, 늘 내부 항아리와 외부 항아리 사이의 모래에 물을 뿌린다. 사용 시 건조한 통풍처에 놓아 내부 캔과 외부 캔 사이의 모래 속 수분의 증발을 가속화하고 수분의 증발 흡열을 이용하여 음식의 온도를 낮추어 음식에 일정한 보신 역할을 한다.