재료
Tremella 20g, 신선한 백합 10g, 구기자 1 스푼, 대추 3 개, 아이스캔디 1 스푼.
작업 방법
1. 은이를 깨끗이 씻고, 뿌리를 제거하고, 찬물 거품이 부드러워서 찢어서 작은 조각으로 찢는다.
2. 신선한 백합은 잘게 썰고 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다. 구기자는 맑은 물에 5 분 동안 담가 아스팔트를 건져냈다. 붉은 대추는 뜨거운 물에 담그고 10 분 동안 물기를 빼서 핵예비를 제거한다.
3. 적당량의 물과 은이를 냄비에 넣고 약한 불에서 약 15-20 분 정도 끓인 다음 대추, 백합, 구기자와 적당량의 얼음설탕을 넣고 약10-/Kloc-을 계속 끓인다