속담에도 있듯이, "의학 보충은 음식 보충보다 낫다." " 식보란 음식을 조절하여 내장 기능을 보충하고 신체 건강과 질병 재활을 촉진하는 것이다. 동시에, 식보는 약이 할 수 없는 역할을 할 수 있다.
중국에서는 식생활 조절을 건강 헬스 수단으로 사용하는 것이 오랜 역사를 가지고 있다. 우리 조상은 일찍이 2000 년 전 주조 노예 사회에서 음식 보존의 중요성을 깨달았다.
주조의 궁정에는 이미 왕실 음식을 전문으로 하는' 식의사' 즉 음식 조리를 전문으로 하는 의사가 있다. 위진 남북조 시대에는' 식기' 가 있었는데, 이것은 음식 양생작용을 체계적으로 논술한 고전이다.
당대의 명의인 손사우는 식생활에 큰 공헌을 하였으며, 특히 노인병 치료에 능하다. 그는' 천녀 고갈 급방' 과' 천녀자' 를 썼는데, 그 중 많은 지면을 써서 식생활에 대해 이야기했다.
그는 노인들이 질병을 치료할 때 우선 음식에 주의해야 한다고 생각한다. 음식은 악마를 몰아내고, 내장을 진정시키고, 마음을 즐겁게 하고, 정신을 차리고, 기혈을 보충하지만, 약력이 강하기 때문에, 병사를 상대하는 데도 약세가 빗나가고, 사람을 더럽히고, 외환에 취약하게 한다. 따라서 음식을 사용하여 질병을 진정시킬 수 있다면 생명의 혜택을 가장 쉽게 받아들일 수 있습니다.
이른바 식생활이란 음식을 통해 몸을 조절하여 몸을 건강하게 하는 것이다. 식생활을 할 때 반드시 비싼 고급 보충제를 사용하는 것이 아니라, 자신의 신체적 필요와 경제적 조건에 따라 일상적인 음식을 선택해야 하며, 영양을 보충하고, 몸을 굶기지 않도록 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)