배는 예로부터' 백과의 종' 으로 칭송되어 폐가 기침을 멎게 하고 가래를 가라앉히는 작용을 한다. 가을에는 기후가 너무 건조하면 갈증, 변비, 마른기침 등이 나타난다. 또는 화가 치밀어 오르는 갈증, 기침, 가래 등의 증상으로 배를 많이 먹을 수 있다. 배로 양생하기 전에 자신의 체질에 적합한지 여부를 고려해야 한다. 허한감기 기침자는 배를 날것으로 먹어서는 안 된다. 약재로 찌거나 삶거나 삶아야 한다. 장기간 설사 중이라면 배를 많이 먹어서는 안 된다. 배성이 추워서 설사 많이 먹으면 심해진다.
가을에도 자극성, 매운맛, 매운 음식 (예: 뾰족한 고추) 을 적게 먹어야 한다. 각종 습한 가스의 축적도 피해야 한다. 매운맛이 나는 음식은 모두 발산하는 역할을 하므로 셀러리 등 매운 음식을 추천한다. 또 가을 날씨가 더위에서 추위로 바뀌면서 인체의 생리대사도 이런 변화에 적응하기 위해 변화하고 있다. 특히 음식에 너무 차갑지 않도록 주의하여 위장 소화불량과 각종 소화관 질환을 일으키지 않도록 한다.
가을은 영양 보충에 적합한 계절이지만 보충제는 함부로 보충하지 마세요. 무병 보양, 과보양, 부족보양, 적당량 보태지 않도록 주의해야 한다. 약은 음식보다 못하다. 식보는 주로 흑닭, 돼지폐, 거북고기, 제비집, 은귀, 꿀, 참깨, 두유, 연근, 호두, 율무, 땅콩, 오리알, 시금치, 배 등을 포함한다. 이 음식들은 다른 유익한 음식이나 한약과 함께 사용하면 효과가 더 좋다.