생산 양조에서 항상 순곡 고체 발효 공예를 견지하며, 자연 발효, 자연 단맛, 자연 숙성의 양조 법칙을 따른다. 에탄올 외에 술은 기산 에틸 에스테르 효소 등 풍부한 영양소도 함유하고 있다. 그래서 비교하면 순곡주가 더 자연스럽고 영양이 있다.
예를 들어, 수수 () 는 술을 양조하는 주요 원료로,' 오곡의 길이' 라고 불린다. 그것은 성온, 맛감, 맛이 떫으며 위와 건비, 냉혈해독, 설사를 멈추는 효능이 있다.
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순양주 구매 시 주의사항:
1. 공장명 주소 생산일 없는 백주는 사지 마세요. 이 제품들은 원료 구매, 생산 가공 과정에서 일반적으로 위생 요구 사항을 충족하지 못하며, 메탄올, 잡알코올유 등 유해 물질이 기준을 초과할 수 있다.
2. 생산일은 왕왕 술병의 라벨이나 상자 안의 페이지에만 표기되어 있으며, 상자는' 개봉하면 파손된다' 는 일회용 포장이다. 소비자들은 구매할 때 종종 겉포장에서 볼 수 없다. 이것은 최근 몇 년 동안의 새로운 문제이니 신중히 하세요.
3. 시중에 술이 많아 각종 특수 효과가 끊임없이 마케팅을 한다. 예를 들어, "특수 XXX", "특수 XXX", "컬렉션 버전", "XXX 년", "원형질체". 그래서 술을 살 때 이런 익살을 미신하지 말 것을 건의한다. 현재 국내에서는 연주가 어떻게 표기되고, 연주가 몇 년 동안 표기되었는지에 대한 기준과 규정이 없기 때문에, 시장에서 연주가 술연령을 허위 표기하는 현상이 보편화되고 있기 때문이다.
바이두 백과-순양주
인민망-막걸리를 마시면 위암을 예방할 수 있다