[레시피] 토란 500g, 당귀 30g.
[조작] 먼저 토란을 쪄서 껍질을 벗기고 당귀와 함께 삶아 적당량의 탕을 넣는다.
[효능] 토란은 위를 키워 간을 키우고, 당귀는 피를 기르고 피를 제거한다.
(2) 백합죽
[레시피] 백합 30g, 용안육 30g, 찹쌀 15g.
[조작] 백합을 12 시간 담가 용안육, 찹쌀, 물을 넣고 약한 불로 천천히 삶아 꿀을 2~3 회 복용하세요.
[효능] 백합은 열을 맑게 하고 음음을 기르고 마음을 안정시키는 역할을 하며, 신경을 보양하는 고급 보양제이다. 용안육은 양혈과 안로션을 보충할 수 있다. 과도한 사고로 인한 불면증, 경계항진, 다몽, 현기증, 기억력 감퇴 등에 좋은 효능이 있다. 또한 장양, 노화 방지, 항암 효과도 있다.
(3) 찜 갈치 여정
[레시피] 갈치 1, 여정자 20g.
[조작] 갈치는 깨끗이 씻고, 내장과 아가미를 제거하고, 토막으로 썰어 접시에 넣고 찜통에 넣어 쪄요. 찜갈치 상층유와 여정자를 섞어 물을 넣고 20 분 동안 쪄서 즙을 낸다.
[효능] 은 이연성 간염, 만성 간염 환자에게 적용되며, 간을 보호하고, 간 기능을 개선하고, 증상을 없앨 수 있다.