0 1 물180g 과 설탕 80g 으로 끓여 시원하다.
계란 2 개를 치고 100g 옥수수유를 넣고 130g 연유와 15g 꿀을 넣고 잘 섞는다.
100 그램의 글루텐 밀가루와 5 그램의 소다를 체질하여 계속 저어주세요.
04 식힌 설탕물을 함께 세 번 붓고 섞는다.
랩으로 봉해서 45 분 기다려 주세요.
06 그런 다음 금형에 붓는다. 금형은 기름종이를 덮어야 한다. 7 분만에 채울 수 있다.
오븐은 예열한 후 금형을 넣고 180 도 30 분 동안 구워주세요.
08, 냉각, 철거.