1 바비큐를 할 때 대부분의 식재료는 미리 코딩하거나 양념으로 절여야 합니다. 예를 들어 간단한 닭 가슴살을 썰어 설탕과 간장 1: 1 으로 일본식 구운 꼬치로 절일 수 있습니다. 모두가 좋아하는 삼겹살은 백주, 설탕, 오향가루로 미리 담그면 더 맛있다.
2 믹스 앤 매치, 맛이 배가되어 신선하다. 많은 바비큐 재료들이 섞여 구워지면 맛이 강해진다. 예를 들어 우리가 자주 먹는 두부피롤, 팽이버섯, 두부피롤, 고수, 마늘팬가지 등이 있습니다.
3 딥 믹스, 바비큐는 도망갈 수 없다. 베이킹하는 기교는 연습이 있어야 난로가 푸르러지지만, 소스를 찍어서 만드는 것은 바비큐를 더 맛있게 만들고, 예를 들어 우리가 넣을 수 있는 간단한 소개를 할 수 있다. 산초, 고추 등 향신료를 볶아 산산조각 낸 뒤 볶은 참깨, 콩가루를 넣어 전면 담근다.