7 월에는 이 몇 가지 건강한 야채를 꼭 먹어야 한다. 7 월에 어떤 야채를 꼭 먹어야 하나요?

1, 동과: 동과는 미량 원소와 식이섬유가 가장 풍부하며 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 칼륨은 심장, 붓기, 이뇨를 보호하는 중요한 영양소이다. 여름에 동과를 먹으면 수분을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 세포 침투압도 조절할 수 있어 열을 식히고 가래를 가라앉히고 이뇨를 가라앉히는 역할을 한다. 동과씨는 체내 멜라닌 색소의 침착을 억제하여 보습 미용 효과가 좋다. 동과는 날것으로 먹어서는 안 되지만 볶거나 국을 끓여 먹을 수 있다. 하지만 성한, 비위허한, 설사 쉬운 사람은 신중하게 먹어야 한다. 오랜 병은 낫지 않고, 양허사지가 추운 사람은 금식해야 한다.

2. 여주: 무더운 여름에 여주를 먹으면 식욕을 크게 증가시킬 수 있고, 더 중요한 것은 열을 식히고 더위를 예방할 수 있다는 것입니다. 신선한 여주로 즙을 내거나, 국을 끓이거나, 냉차를 만드는 것은 모두 더위를 식히는 절호의 선택이다. 또한 여주에 비타민 C 가 함유되어 있어 괴혈병, 잇몸출혈, 동맥경화를 예방할 수 있다. 어떤 사람들은 여주의 쓴맛을 참을 수 없다. 사실 한여름에 쓴 음식을 먹으면 해열 해독에 좋고 독특한 맛이 난다. 여주의 쓴맛을 참을 수 없다면 고추 등 다른 채소나 육류와 함께 볶거나 슬라이스된 여주를 소금에 절이면 그에 따라 쓴맛이 줄어든다.

3. 가지: 가지에는 비타민 P 가 풍부해 일종의 플라보노이드로 혈관을 부드럽게 하는 효과가 있어 혈압을 낮출 수 있습니다. 둘째, 가지에는 호루바와 콜린이 함유되어 있어 소장에 과다한 콜레스테롤과 결합해 체외에서 배출되어 혈액순환이 정상적이고 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 또 가지는 지방을 흡수하여 다이어트 역할을 한다. 여름에 가지를 먹으면 열을 식혀 더위를 식힐 수 있어 여름에 땀띠와 종기가 생기기 쉬운 사람에게 특히 적합하다.