원료: 쌀, 찹쌀
성분: 귀리, 옥수수 알갱이, 대추.
조미료: 흑설탕
생산 프로세스:
1.
대추는 깨끗이 씻은 후 두 몫으로 나누어 핵을 제거한다.
귀리, 옥수수 알갱이는 미리 따뜻한 물에 담가 준비한다.
3. 쌀과 찹쌀을 냄비에 넣고 20 분 정도 끓인 후 귀리, 옥수수알, 대추를 넣고 30 분 동안 끓여 흑설탕을 넣는다.
봄 양생죽 연습: 참마 팥죽
원료: 찹쌀
성분: 참마, 팥, 구기자입니다.
조미료: 소량의 설탕
생산 프로세스:
1. 팥을 깨끗이 씻고 미지근한 물로 30 분 동안 담그세요.
2. 마는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 골고루 썰어 데쳐서 준비한다.
3. 찹쌀을 냄비에 넣고 맑은 물로 깨끗이 헹구고 적당량의 맑은 물을 넣고 큰불이 끓으면 천천히 10 분 이상 끓인다. 참마, 팥, 구기자를 넣고 밥이 익어 설탕이나 반찬을 넣어 먹는다.