북미 인디언들은 예전에 목이 불편할 때 쓴 뿌리를 조금 먹었다. 그들은 또한 이 쇠비름 식물을' 가수의 뿌리' 라고 칭찬하고, 그것으로 목소리가 잠기는 것을 치료한다.
영국인은 감기에 걸렸을 때 생강차를 마신다. 차를 끓일 때 생강에 설탕을 넣고 10 여 분 동안 끓인다. 진저맥주도 영국의 동류 맥주 중 첫 번째다. 엄밀히 말하면 진저맥주는 술이 아니라 소다즙에 생강을 넣어 만든 소프트 드링크를 넣는다. 많은 영국인들도 스스로 술을 빚는다. 가장 흔한 방법은 생강을 한 조각 삶아 레몬이나 꿀, 흑설탕을 넣고 적당량의 물을 넣는 것이다. 이것은 우리 중국의' 강콜라' 와 비슷하다. 감기에 대항하여 면역력을 높일 수 있다.
호주와 뉴질랜드에서는 꿀을 넣은 뜨거운 레몬 음료가 감기를 치료하는 전통 음료다. 방법은 매우 간단하다. 끓는 물에 레몬즙을 넣고 꿀을 조금 붓는다. 꿀은 인후통을 완화시키고 레몬즙은 면역력을 높일 수 있다.