조미료
돼지 발 두 자루에 콩 500 그램.
당귀 맥동 구기자 당삼 황주염
약식돼지 발 수프를 만들려면
1 ..? 돼지발은 뜨거운 물로 깨끗이 씻고 콩은 미리 담갔다.
2.? 뚝배기는 냉수, 족발, 각종 약밥을 넣고, 큰불이 끓으면 황주와 콩을 한 시간 동안 냄비에 넣고, 개인의 입맛에 따라 소금을 넣는다.