구찜 구선검은 참깨는 보통 만든 검은 참깨보다 효과가 좋고 인체에 쉽게 흡수된다. 검은 참깨는 아홉 번 쪄서 아홉 번 말린다. 깨를 소화하기 쉽도록 하기 위해서다. 우리는 보통 참깨를 먹는다. 우리는 보통 참깨를 한 번 볶아 먹는다. 사실 이런 참깨는 생참깨에 비교적 가깝다. 먹으면 느끼해서 소화가 잘 안 돼요. 만약 배를 타고 간다면, 인체는 복을 받지 못할 뿐만 아니라 오히려 고통을 당할 것이다. 구찜을 거쳐 참깨의 영양성분이 충분히 분해되어 기름기가 크게 낮아져 인체에 쉽게 흡수되는 것이 된다. 9 일 햇볕을 쬐면서 참깨는 태양의 에너지를 얻었는데, 의료진에게는 하늘과 땅 사이의 태양의 영인 것 같다. 볼 수는 없지만 인체에 큰 도움이 된다.
한의사는 깨의 약약에 대해 매우 높은 인식을 가지고 있는데, 이를 오로지 보약이라고 하며, 보혈, 윤장, 생진, 최유, 양발의 효능이 있다. 몸이 허약하고, 머리가 일찍 하얗고, 빈혈이 누렇게 시들고, 진액이 부족하고, 대변이 건조하고, 머리가 어지럽고 이명이 울립니다. 검은 참깨를 자주 먹으면 담석을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있으며, 뇌, 익지, 장수 연장 역할도 한다. 그것은 우리의 최고의 건강식품이다.