오두죽은 팥, 콩, 녹두, 렌즈콩, 검은콩, 쌀로 만들었다. 비장과 위, 신장익폐, 피지보간, 광장익기, 강신건한 역할을 합니다.
팥죽 맛이 담백하다. 5 종의 콩을 함께 삶아 죽이면 식물단백질의 에센스를 모아 음식을 통해 보완해 생물 영양가를 크게 높일 수 있다.
확장 데이터:
죽이 음식의 열량을 조절하는 데 도움이 되고, 체중 조절에 도움이 된다. 죽의 포만감은 밥보다 강하고 포만감을 주며 에너지 과잉을 막을 수 있다. 잡곡콩죽을 마시면 더 배부르게 느껴진다. 다이어트를 원하는 사람에게 잡곡콩죽을 많이 마시면 주식에서 에너지를 낮추고 배고픔을 느끼지 않고 쉽게 살을 뺄 수 있다.
죽이 위에도 친절하다. 특히 위장 기능이 낮거나 장이 설사 감염이 있는 경우 의사는 보통 죽을 추천한다. 죽이 다른 주식보다 소화가 잘 되기 때문이다. 위는 열심히 일하는 기계와 같다. 특히 몸이 약한 사람에게는 더욱 그렇다. 과도하게 사용하고 보양하지 않으면, 위장의 손실을 가속화하고, 심지어 고장이 날 수도 있다.
위장병이 없더라도 기름진 음식과 고단백 음식을 너무 많이 먹으면 사람들은 피곤하고 식욕부진을 느낄 수 있다. 이때 죽 두 끼를 마시면 위장관을 잠시 쉬게 할 수 있다.
바이두 백과-오두주
인민망-여름에 죽을 먹고 더위를 식히는 효과가 더 좋다. 여름에 마시기에 적합한 죽이 왔다.