이것은 무슨 옥수수입니까?

옥수수 (Zea mays), 일명 옥수수, 옥수수, 옥수수 속. 광둥어는 샤오미, 민남어는 반맥이라고 한다. 그것은 일년생 화본과 초본식물로, 중요한 식량 작물과 중요한 사료 공급원이며, 또한 세계에서 총 생산량이 가장 높은 식량 작물이다.

옥수수 소개

별명 옥수수, 옥수수, 진주미.

옥수수는 화본과 옥촉 () 속으로, 학명은 제아메이스 (Zea mays) 이다. 옥수수는 일반적으로 이삭축, 옥수수, 옥수수, 옥수수로 불린다. 그것은 라틴 아메리카 안데스 산기슭에 있는 멕시코와 페루에서 원산지이다. 콜럼버스는 아메리카를 발견한 후 두 번째 귀항할 때 옥수수를 스페인으로 데려갔다 (1499). 세계 항해업이 발전함에 따라 옥수수는 점차 세계 각지로 전파되어 가장 중요한 식량 작물 중 하나가 되었다.

옥수수는 장수식품으로 불리며 단백질, 지방, 비타민, 미량 원소, 섬유소, 다당이 풍부해 고영양, 고생물 기능성 식품을 개발할 수 있는 큰 잠재력을 가지고 있다.

옥수수는 인간 음식의 주요 공급원일 뿐만 아니라 대중적인 건강식품으로, 식탁에 자주 등장해 음식으로 유명했던 유럽 국가들에서 큰 인기를 끌고 있다. 로널드 레이건 전 미국 대통령은 아침마다 나초죽을 먹었던 것으로 알려졌다.

옥수수를 주입하는 것은 흔히 볼 수 있는 식량 작물로, 주로 북방에서 생산된다. 황옥수수와 백옥수수가 있는데, 그 중 황옥수수에는 비타민 A 가 많이 함유되어 있어 사람의 시력에 매우 좋다. 그 영양가는 밀가루와 쌀을 능가하며 동맥경화, 심뇌혈관 질환, 암, 고콜레스테롤혈증, 고혈압 등의 질병을 예방하는 데 자주 먹는다.