다시마 돈까스탕
영양가:
요오드, 칼슘, 콜라겐 및 뼈 점액
군중에게 적합:
보통 사람들은 모두 사용할 수 있다.
금기 군중:
비위가 약한 사람은 먹어서는 안 되고, 혈지가 높은 사람은 먹어서는 안 된다.
필요한 재료
갈비 400 그램. 미역 150g. 양파 적당량. 생강이 적당하다. 적당량의 소금. 적당량의 양념주. 참기름 적당량
작업 방법
1 다시마를 깨끗이 씻고 30 분 정도 쪄서 꺼내서 땡땡이로 썰어주세요. 갈비는 깨끗이 씻고, 토막을 썰고, 데우고, 건져내고, 미지근한 물에 담그세요.
2 냄비에 적당량의 맑은 물을 넣고 갈비, 파, 생강, 양념주를 넣고 큰불이 끓어 거품을 걷어낸다.
3 그런 다음 중불로 20 분 정도 뜸을 들이고 다시마를 붓고 큰 불로 10 분을 끓여 소금으로 간을 맞추고 참기름을 붓는다.
전력 효율 및 기능
다시마는 요오드 결핍성 갑상선종 예방, 완하제 디톡스, 빈혈 예방, 이뇨팽창 예방 등의 효능이 있다. 갈비는 영양이 풍부하여 음장양 익정보혈의 효능이 있다. 이 탕은 신장양혈, 음윤건조, 이뇨팽창, 요오드 결핍성 갑상선종 예방 및 치료, 방사성 질환 감소 등의 효능이 있다. 이런 코디 방법은 이뇨통변작용을 잘 해 질병 예방, 기혈 보혈, 신장보혈, 면역력 향상, 인체 체질 강화에 좋다.
다시마 돼지 갈비탕의 구체적인 방법은 모두 알고 있다. 이런 음식 조합은 풍부한 영양을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 소화흡수도 쉽다. 좋은 건강 선택, 음윤건조, 이뇨팽창, 영양균형, 노소를 막론하고 위장의 흡수 소화에 도움이 된다.