차를 마시는 것은 매우 감성적이고 느린 일이니 이런 방식으로 사업에 대해 이야기하는 것이 더 적합하다. 이런 공식적인 자리도 없고, 모두의 대립 이익도 그렇게 적대적이고 뚜렷하지 않다. 친구가 교류하는 것처럼 사업을 잘 하는 것은 매우 즐겁다. 그리고 사업에 대해 이야기할 때는 반드시 숨을 참아야 한다. 인내심보다 더 중요하기 때문에 차를 마시는 것도 시간이 많이 걸리는 여가로 마음을 진정시킬 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 사업명언)
또 다른 이유는 차를 마시는 것은 매우 세련된 일이라, 한 사람의 사람을 대하는 능력과 사람을 대하는 능력을 반영할 수 있기 때문에, 사장들은 자신을 더 높게 보이게 하기 위해 차를 마시는 경향이 있다.