함량은 약 72 %입니다. 시금치, 살코기, 달걀 노른자, 동물의 간에는 철분이 풍부합니다.
구리 : 정상적인 성인에는 100-200mg의 구리가 포함되어 있으며 주요 기능은 조혈 과정에 참여하고 질병에 대한 저항력을 높이며 색소 형성에 참여하는 것입니다.
구리는 동물의 간, 신장, 생선, 새우 및 조개에서 발견됩니다. 과일 주스와 흑설탕에도 약간의 함량이 있습니다.
아연: 신체의 많은 생리적 기능에 중요한 역할을 합니다. 다양한 효소의 합성에 관여하고, 성장과 발달을 촉진하며, 외상을 입은 조직의 재생을 향상시키고, 유형 편향성을 향상시키고, 성기능을 촉진합니다. 생선, 육류, 동물 간 및 신장에 아연 함량이 높습니다.
불소: 뼈와 치아의 정상적인 구성 요소. 노인의 충치와 골다공증을 예방할 수 있습니다. 불소가 많이 함유된 식품은 곡물(밀가루와 호밀가루)입니다.
과일, 차, 육류, 채소, 토마토, 감자, 잉어, 소고기.
셀레늄: 성인은 하루에 약 0.4mg의 셀레늄이 필요합니다. 셀레늄은 항산화 및 적혈구 보호와 항암 작용을 합니다. 셀레늄은 밀과 옥수수,
양배추, 호박, 마늘, 해산물에 풍부하게 함유되어 있습니다.
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관련 질문
미네랄의 가장 좋은 식품 공급원은 무엇입니까?
1. 칼슘의 주요 식품 공급원. 새우 껍질, 다시마, 콩, 콩류, 콩 제품, 검은콩, 팥, 모든 종류의 호박, 참깨 등.
2. 다시마, 해조류, 털이 많은 채소에는 칼슘이 풍부합니다.2. 철분의 주요 식품 공급원. 철분이 풍부한 식품에는 동물 내장, 동물 전혈, 육류, 생선 및 가금류, 콩 및 채소가 포함됩니다 .3. 아연의 주요 식품 공급원. 동물 내장, 육류 및 일부 해산물은 아연의 가장 풍부한 공급원입니다.4. 셀레늄의 주요 식품 공급원. 일반적으로 간, 신장, 해산물 및 육류는 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 곡물의 셀레늄 함량은 원산지의 토양 함량에 따라 다르지만 야채와 과일의 함량은 일반적으로 낮습니다. 그러나 셀레늄을 과도하게 섭취하면 셀레노증을 유발할 수도 있습니다.5. 요오드의 주요 식품 공급원. 요오드 함량이 높은 식품에는 말린 다시마, 말린 미역, 말린 홍합, 말린 해삼, 천일염 등과 같은 해산물이 포함됩니다.6. 크롬의 주요 식품 공급원. 크롬이 풍부한 식품으로는 굴, 맥주 효모, 건조 효모, 달걀 노른자, 간 등이 있으며 육류 제품, 해산물, 치즈, 거친 곡물 등이 있으며 쌀가루와 채소, 특히 정제 식품에는 크롬이 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않습니다.9 조회수 1618
다양한 미네랄을 함유한 식품에는 어떤 것이 있나요?
식품에 많은 미네랄이 함유되어 있다고 해서 특정 미네랄이 풍부하다고 할 수는 없습니다.1. 칼슘이 많은 식품 :콩, 우유, 달걀노른자, 뼈, 짙은 녹색 채소, 쌀겨, 밀기울, 땅콩, 다시마, 해조류, 쇠비름 등.2. 인이 많은 식품 :거친 곡물, 대두, 파바 콩, 땅콩, 감자, 단단한 과일, 고기, 계란, 생선, 새우, 우유, 간 등 3. 철분이 많은 식품. 간이 가장 많은 철분을 함유하고 있으며 그다음으로 혈액, 심장, 간, 신장, 곰팡이, 살코기, 계란, 녹색 잎채소, 양배추, 겨자, 참깨, 콩, 다시마, 김, 살구, 복숭아, 자두 순입니다. 곡류에도 일정량의 철분이 함유되어 있습니다.4. 아연이 많은 식품 : 다시마, 우유, 계란, 굴, 콩, 가지, 렌틸콩 등.5. 요오드가 많은 식품 : 다시마, 해조류 등.6. 셀레늄이 많은 식품 : 해산물, 간, 신장, 고기, 쌀 등.7. 셀레늄이 많은 식품 : 해산물, 간, 신장, 고기, 쌀 등.8. 셀레늄이 많은 식품 : 해산물, 간, 신장, 고기, 쌀 등....
59 조회수4966 2017-04-27
미네랄이 함유된 식품에는 어떤 것이 있나요?
당근, 고구마, 고추와 같은 식품에는 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 이 항산화제는 체내에 들어가면 비타민 A로 전환되어 시력을 보호하고 면역력을 높이며 피부를 개선하는 데 도움이 됩니다. 베타카로틴이 항암 효과가 있다는 증거는 없지만, 2004년 연구에 따르면 베타카로틴 보충제를 복용하면 흡연자가 폐암에 더 취약해진다는 사실이 밝혀졌습니다. 조언: 담배를 피우신다면 베타카로틴 보충제를 복용하지 마세요. 담배를 피우지 않는다면 베타카로틴의 공급원으로 과일과 채소를 선택하세요. 철분간과 기타 동물 내장에는 철분이 풍부합니다. 많은 사람이 이러한 음식을 좋아하지 않지만 미네랄 인 철분은 적혈구의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요합니다. 즉, 철분 결핍은 빈혈로 이어질 수 있습니다. 제안: 동물 내장 외에도 살코기, 해산물, 견과류, 녹색 잎채소도 철분의 좋은 공급원입니다. 빈혈이 있는 사람은 철분 보충제를 섭취할 수 있으며, 여성(특히 임신과 월경 중)도 철분 보충제를 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 칼슘 우리 몸은 뼈를 건강하게 유지하고 골다공증을 예방하기 위해 칼슘이 필요합니다. 우유, 요거트, 치즈는 칼슘의 중요한 공급원입니다. 제안: 유제품을 좋아하지 않는다면 칼슘 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 신장 결석이 생기기 쉬운 사람과 70세 이상의 여성은 칼슘 보충제를 사용해서는 안 되며, 한 연구에 따르면 칼슘 보충제를 사용한 폐경 후 여성이 심장 질환에 걸릴 확률이 더 높다고 합니다. 칼슘 보충제를 사용할 때는 한 번에 500mg 이상을 섭취해서는 안 되며 칼슘 흡수를 촉진하기 위해 비타민 D와 함께 섭취해야 합니다. 엽산 엽산은 척추 이분증과 같은 유아의 신경관 결손을 예방할 수 있습니다. 짙은 녹색 채소, 콩, 감귤류에는 엽산이 풍부합니다. 권장 사항: 매일 최소 400mg의 엽산을 섭취하고 임산부와 모유 수유 중인 여성의 경우 600mg으로 늘리며, 음식이나 보충제를 엽산의 공급원으로 사용할 수 있습니다. 엽산이 암, 심장병 또는 정신 질환에 치료 효과가 있다는 증거는 없습니다. 종합 비타민에 대한 일부 연구에서는 종합 비타민이 유방암 예방에 도움이 된다고 주장했지만, 국립 보건원이나 의료 연구 및 품질 기관은 이러한 효과를 인정하지 않았습니다. 심지어 후자는 종합비타민의 유일한 이점은 영양실조 환자의 암 위험을 감소시킨다는 것뿐이라고 주장하기도 합니다. 대규모 연구에서도 암 환자나 폐경 후 여성에게 종합비타민의 이점이 없다는 사실이 밝혀졌습니다. 제안: 불규칙한 식습관을 가진 사람은 종합비타민을 보충제로 섭취할 수 있지만, 치료 또는 수명 연장 효과를 기대하지는 마세요. 칼륨은 체내의 과도한 나트륨과 싸우고 혈압을 낮추며 부정맥을 완화합니다. 바나나, 술라나, 녹색 잎채소, 오렌지, 우유에는 모두 칼륨이 풍부합니다. 제안: 고혈압이나 심장병을 치료하기 위해 칼륨 이뇨제를 사용하는 사람은 칼륨 보충제 사용을 고려할 수 있지만, 노인과 신장 질환이 있는 사람은 칼륨을 너무 많이 섭취하면 해로울 수 있으므로 주의해야 합니다. 셀레늄은 항산화제이지만 신체의 필요량을 충족하는 데는 소량만 필요합니다. 육류, 해산물, 달걀에는 셀레늄이 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 매일 200 마이크로그램의 셀레늄을 섭취하면 전립선암, 폐암, 대장암의 위험이 줄어드는 것으로 확인되었습니다. 제안: 음식에서 섭취하는 셀레늄으로도 충분하므로 암 예방을 위해 셀레늄 보충제에 의존하지 마세요. 비타민 C는 널리 알려진 비타민으로 감귤류, 베리류, 브로콜리, 고추에 많이 함유되어 있습니다. 일부 연구에 따르면 비타민 C를 규칙적으로 섭취하면 감기 기간을 하루 정도 단축할 수 있다고 하지만, 감기 예방에 있어 비타민 C는 아무것도 섭취하지 않는 것보다는 낫습니다. 제안: 음식에서 가능한 한 많은 비타민 C를 섭취하고, 담배를 피우거나 간접흡연에 노출되는 경우 비타민 C 보충제를 섭취하는 것도 좋은 선택입니다. 하지만 콧물과 기침을 완화하기 위해 많은 양의 비타민 C를 원하시는 분들은 실망하실 수도 있습니다. 비타민 D 비타민 D는 건강한 뼈를 유지하는 데 필수적인 비타민인 칼슘의 체내 흡수를 돕습니다. 비타민 D의 주요 공급원은 음식이 아니라 햇빛을 받으면 체내에서 합성됩니다. 비타민 D 결핍은 골다공증이나 구루병으로 이어질 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 비타민 D가 제1형 및 제2형 당뇨병과 다발성 경화증의 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 그러나 이 결론은 인정되지 않았습니다. 제안: 햇빛에 잠깐 노출되는 것만으로도 신체에서 충분한 비타민 D를 합성할 수 있습니다. 비타민 D는 많은 식품에 첨가되어 있지만 여전히 많은 사람이 이 비타민이 결핍되어 있습니다. 특히 햇빛 노출이 적은 사람, 50세 이상, 피부색이 어두운 사람에게는 비타민 D 보충제를 섭취하는 것이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 비타민 E 연구자들은 이 항산화제가 심장을 보호하는 효능이 있다고 생각했습니다. 그러나 대규모 실험 결과, 중년 이상 여성의 경우 격일로 600국제단위 비타민 E를 복용해도 암을 예방하거나 심장마비 및 뇌졸중 위험을 낮추지 못했으며, 2008년의 또 다른 연구에서는 중년 이상 남성의 경우 격일로 400국제단위 비타민을 복용해도 도움이 되지 않는 것으로 밝혀졌습니다. 제안: 비타민 E 보충제는 잊고 음식으로 섭취하세요 - 달걀, 땅콩, 과일, 녹색 잎채소에는 모두 비타민 E가 함유되어 있지만 음식의 비타민 E는 조리하거나 보관하면 손실된다는 점을 명심하세요.
30 조회수 498 2018-06-28
미네랄이 함유된 일반적인 식품에는 어떤 것이 있나요?
양배추; 중추 신경계의 구조를 유지하고 적혈구의 기능을 보호하며 바다 생선의 철분을 보호합니다. 철분은 시금치에서 발견됩니다. 주요 기능은 조혈 및 제지방 과정에 참여하는 것입니다 :인체의 철분 양은 약 4-5 그램의 옥수수, 감자, 새우, 과일입니다. 성기능을 촉진합니다. 요오드 :성인은 하루에 약 0이 필요합니다 : 인체의 많은 생리적 기능에 중요한 역할을하며 과일 주스와 흑설탕에도 특정 함량이 있으며 성장과 발달을 가속화합니다. 충치를 예방할 수 있습니다. 인체에서 철분의 역할은 주로 헤모글로빈 형성에 관여하여 조혈을 촉진합니다. 다양한 효소의 합성에 관여하고 동물의 간과 신장에 함량이 높으며 기존 항암 기능과 복합적입니다. 헤모글로빈의 함량은 약 72 %입니다. 불소 함량이 높은 식품은 곡류(밀: 티록신을 통한 생리적 역할: 뼈와 치아의 정상적인 성분, 색소 형성에 관여), 쇠비름, 토마토, 차, 달걀노른자, 생선, 100가지 이상의 효소를 활성화합니다. 불소, 마늘, 해산물에 풍부합니다. 셀레늄은 항산화 특성을 가지고 있으며 육류와 동물의 간에 풍부하며 저항력과 육류를 향상시킵니다. 동물 간의 구리; 에너지 전환 조절 : 정상적인 성인에는 100-200mg의 구리가 포함되어 있습니다. 밀의 셀레늄; 상처 조직, 잉어의 재생을 강화하고 단백질 합성을 촉진하는 등 노인의 골다공증을 예방합니다. 구리. 아연은 생선과 호박에 사용됩니다. 셀레늄. 요오드 처리 된 다시마; 질병에 대한 저항력을 높이고 바다 소금이 풍부합니다. 아연, 야채, 쇠고기 등. 성장과 발달을 촉진하고 신장과 조개에 많이 함유되어 있습니다.
2 조회수 199 2017-05-06
어떤 식품에 미네랄이 많이 함유되어 있나요?
인체에 필수적인 미네랄은 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨, 염소 등의 다량영양소와 철, 아연, 구리, 망간, 코발트, 몰리브덴, 셀레늄, 요오드, 크롬 등의 미량원소입니다. 그러나 어떤 원소가 인체에 필요한 단백질에 비해 미미합니다.1, 칼슘 보충제 :우유 및 유제품; 콩 및 콩 제품; 뼈와 껍질과 함께 먹을 수있는 작은 생선 및 새우; 녹색 채소; 다시마, 김, 털 채소, 참깨, 된장 등.2. 인 보충 식품 :인은 일반적으로 다양한 식물과 동물에서 발견됩니다. 살코기, 생선, 가금류, 달걀, 우유 및 그 제품에는 인이 풍부하며 인의 중요한 식품 공급원입니다. 또한 견과류, 다시마, 해초, 해조류, 유지 종자 및 콩도 인 함량이 높습니다. 식품의 단백질 칼슘 함량이 적절하다면 인도 마찬가지입니다. 곡물의 인은 주로 인산염 인으로 흡수율이 낮습니다 .3. 철분 보충 식품 : 동물 간, 신장, 혈액, 붉은 고기; 두부, 곰팡이, 참깨; 붉은 연못, 달걀 노른자 등. 인은 주로 인산염 인으로 흡수율이 낮습니다. 그러나 계란 노른자의 높은 인 단백질은 철분 흡수를 방해하므로 철분 보충 효과는 좋지 않습니다 .4. 아연 보충 식품 : 굴, 붉은 고기, 동물 내장 및 기타 조개류; 말린 과일, 시리얼 배아, 밀기울, 땅콩 및 땅콩 버터; 계란, 콩나물, 귀리 .5. 요오드 보충 식품 : 해산물 및 요오드화 소금 강화 .6. 셀레늄 보충 식품 : 해산물 및 동물 내장을 보충합니다. 캐비어, 해삼, 돼지 신장, 굴, 조개 등과 같은. 식물에는 밀 배아 가루, 자색 땅콩, 말린 표고버섯, 완두콩, 렌즈 콩 등 7. 불소 보충 식품 : 차, 바다 생선, 다시마, 쇠비름에는 불소가 많이 함유되어 있습니다. 일반적으로 동물성 식품의 불소 함량은 식물성 식품의 불소 함량보다 높습니다. 해양 동물의 불소 함량은 담수 및 육상 식품보다 높습니다.