애플소스는 어떻게 만드나요? 사과는 인체에 유익한 과일의 일종입니다. 사과를 정기적으로 먹으면 많은 비타민을 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 사과를 먹는 방법도 다양하며, 사과를 먹는 가장 인기있는 방법 중 하나는 사과 소스입니다. 그렇다면 애플소스는 어떻게 만들까요? 함께 알아봅시다!
사과소스 만드는 법 1 주재료:
사과: 2000g
기타 재료:
구기자: 10g, 꿀 10ml, 술타나 10g, 순수한 물 100ml
실습 단계:
1. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고, 대부분 자른 조각으로 준비합니다. 믹서기가 없다면 두유 기계를 사용하여 퓌레를 잘게 부술 수 있습니다.
2. 두유 기계에서 즙을 낼 때 정제수를 약간 넣으면 사과가 즙이 잘 나오지 않습니다.
3. 체로 퓌레에서 과육을 분리하면 체에 걸러진 국물이 맛있는 사과 주스가됩니다.
4. 뜨거운 팬에 소량의 사과 주스를 넣고 착빙 설탕을 불에 넣고 끓인 다음 사과 주스를 수프에 붓습니다.
5. 꿀 2 큰술을 넣으십시오. 다진 사과 가루, 구기자 열매, 술타나를 추가합니다.
주:사과 잼의 당도가 높기 때문에 당뇨병 환자는 상태가 악화되지 않도록 주의해야 합니다!
사과잼 만드는 법 2 재료:
사과, 설탕 등
단계:
1. 사과를 씻어서 깨끗한 수건으로 물기를 제거합니다. 지금은 사과 껍질에 농약이 묻어 있기 때문에 따뜻한 물에 담가두는 것이 좋습니다.
2. 사과 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 믹서기나 손으로 사과를 1입방 센티미터로 자릅니다.
3. 알루미늄 팬을 준비합니다. 사과와 철이 화학 반응을 일으켜 사과 소스의 색이나 맛이 좋지 않을 수 있으므로 철 냄비는 사용하지 않도록 주의하세요.
4. 잘게 썬 사과를 깨끗한 알루미늄 팬에 넣고 적당량의 물을 붓습니다.
5. 불을 켜고 팬에 담긴 물을 끓이면서 사과가 팬 바닥에 남아 타지 않도록 저어가며 익힙니다.
6. 다진 사과가 작아지고 사과 수프가 걸쭉해지면 적당량의 설탕을 넣고 10분간 계속 가열하고 저어주면 맛있는 사과 소스가 완성됩니다.
사과 효과 1, 예방
연구소의 최신 연구에 따르면 사과의 프로안토시아니딘이 대장 질환을 예방할 수 있다고 합니다.
2. 혈압을 낮추십시오
사과에는 칼륨이 더 많이 포함되어있어 체내의 과도한 나트륨 염과 결합하여 체내에서 배출 될 수 있습니다. 신체가 나트륨 염을 너무 많이 섭취하면 사과를 먹으면 신체의 전해질 균형을 맞추는 데 도움이됩니다.
3. 체중 감량
사과에는 기본적으로 인체의 요구를 충족시키기 위해 다양한 필수 아미노산, 단백질, 비타민, 미네랄 및 카로티노이드가 포함되어있어 소화 및 흡수가 용이하기 때문입니다.
4. 혈액
철분은 비타민 C가 존재하는 산성 조건에서만 흡수 될 수 있으므로 사과를 먹으면 철분 결핍 빈혈에 좋은 예방 효과가 있습니다.
5. 항산화
미국 코넬대학교 연구팀이 생쥐의 뇌세포를 케르세틴과 비타민 C가 함유된 액체에 담근 결과, 뇌세포의 항산화 능력이 크게 향상되는 것을 발견했습니다. 다른 과일과 채소에 비해 사과에는 케르세틴이 가장 많이 함유되어 있습니다. 따라서 사과는 알츠하이머 병과 파킨슨 증후군 환자에게 가장 좋은 음식입니다.
6. 심장 보호
사과를 먹으면 심장병을 유발하는 혈전인 혈전을 "용해"하는 데 도움이 될 수 있습니다. 캘리포니아 대학교 데이비스의 연구에 따르면 하루에 사과 두 개를 먹거나 반 순도 사과 주스 한 잔을 마시면 혈중 "나쁜 콜레스테롤" 수치를 낮추고 동맥 혈전증을 예방할 수 있다고 합니다. 유럽의 한 연구에서도 사과를 규칙적으로 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 심근경색에 걸릴 확률이 40% 낮다는 결과가 나왔습니다.
7. 변비 예방
사과와 당근을 물에 삶아서 요리 후 물과 함께 섭취하십시오. 아기의 대변이 다시 부드럽고 부드러워집니다.
8. 미백 미용
사과의 조 섬유질은 철, 아연 및 기타 미량 원소가 풍부한 위장 연동 운동을 촉진하여 피부를 촉촉하고 윤기있게 만들고 미용과 슬리밍 역할을 할 수 있습니다.
9. 입 청소
사과의 유기산과 과일 산은 입안의 박테리아를 죽이고 충치와 치은염으로부터 치아를 보호 할 수 있습니다.
10, 노화 방지
사과는 마그네슘이 풍부하여 피부를 붉고 윤기있는 탄력을 만들고 노화를 지연시킬 수 있습니다.
11, 강한 뼈
사과에는 붕소와 망간의 뼈를 강화할 수있는 미네랄 성분이 포함되어 있습니다. 미국의 한 연구에 따르면 붕소는 혈액 내 에스트로겐 및 기타 화합물의 농도를 크게 증가시키고 칼슘 손실을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 의료 전문가들은 폐경기 여성이 하루에 3 그램의 붕소를 섭취 할 수 있다면 칼슘 손실률을 46 %까지 줄일 수 있고 폐경기 여성이 더 많은 사과를 섭취하고 칼슘 및 골다공증 예방 및 치료의 흡수 및 사용에 도움이된다고 생각합니다.
12, 편안한 수면
한약은 사과가 본질적으로 달콤하고 시원하며 체액을 생성하고 폐를 보습하고 뇌를 강화하고 혈액에 영양을 공급하며 수면을 취하고 심장에 영양을 공급하고 여름 더위를 제거하고 성가심을 제거하고 식욕을 돋우고 알코올의 역할을 제거하는 효과가 있다고 믿습니다. 심장과 비장 결핍, 음 결핍 화재, 간, 담낭 또는 위 및 불면증으로 인한 불면증에 좋은 치료법입니다.
13, 낮은 콜레스테롤
프랑스 연구자들은 사과를 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 담즙 분비와 담즙산 기능을 증가 시키며 담즙의 콜레스테롤 침전을 방지하여 담석을 형성 할 수 있다고 결론지었습니다. 실험에 따르면 정기적으로 사과를 먹는 사람들의 50 % 이상의 콜레스테롤 함량은 사과를 먹지 않는 사람들보다 10 % 낮았습니다.
14, 구루병 예방
사과는 미네랄과 다양한 비타민이 풍부합니다. 유아는 종종 구루병을 예방하기 위해 사과를 먹습니다.
15, 면역력 향상
사과를 먹으면 항체와 백혈구 생성을 자극하고 질병과 싸우는 능력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
16, 사과 향기를 맡아 불안을 완화합니다
사과의 향기는 우울증과 우울증에 좋은 약입니다. 전문가들은 많은 실험을 통해 많은 냄새 중에서 사과의 향기가 사람들에게 가장 큰 심리적 영향을 미치고 심리적 우울증을 없애는 데 큰 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다.