두유는 우리 식탁에서 가장 흔한 아침 식사입니다.
요즘은 집에서 두유를 짜서 먹는데 사용되는 재료가 매우 풍부하고 무작위적입니다. 콩, 녹두, 붉은 대추, 땅콩, 술타나, 오트밀 두유가 압착되었습니다. 이런 식으로 짜낸 두유는 맛있을뿐만 아니라 미용과 노화 방지에 중점을 둡니다. 대두, 녹두, 팥 및 기타 콩에는 여성 내분비 계를 조절하고 자궁암, 유방암 등과 같은 여성의 건강을 위협하는 암을 예방할 수있는 식물성 에스트로겐 "대두 배당체"가 포함되어 있습니다. 두유 한 컵에 적당한 양의 두유를 마시는 것이 여러 가지 영양제를 복용하는 것보다 더 효과적입니다. 시중에서 판매하는 두유의 알 수 없는 첨가물이 걱정된다면 재료를 구입해 두유 기계로 직접 짜서 마셔도 좋습니다.
두유의 건강 관리
1. 검은콩 두유
재료: 검은콩, 검은쌀, 검은깨, 물, 설탕.
이런 종류의 두유는 간과 신장이 약한 사람들에게 적합합니다. 검은 쌀은 귀중한 쌀의 품종으로 영양 효과가 매우 좋습니다. 그것은 또한 "혈액 토닉 쌀"로 알려져 있으며 빈혈을 개선 할 수 있습니다.
검은 콩과 검은 참깨는 신장의 강장제이며 비장 경락으로 들어갑니다. 비타민 E가 풍부하여 색소 침착을 줄이고 노화를 방지하며 탈모를 예방할 수 있습니다.
2. 팥과 욥의 눈물 두유
재료: 대두, 팥, 욥의 눈물, 물, 설탕.
팥(팥이라고도 불리는 작은 팥 권장)과 욥의 눈물은 습기를 제거하고 습기를 촉진하는 데 좋은 재료입니다. 함께 먹으면 부종을 제거하고 (특히 하체 부종에 효과적) 내부 습기를 제거 할 수 있으며 팥은 또한 혈액을 보충 할 수 있습니다.
3. 오트밀 콩두유
재료: 콩, 오트밀, 물, 설탕.
이런 종류의 두유는 위장이 불편한 사람들에게 적합합니다. 귀리는 곡물 작물 중 단백질 함량이 높고 비타민 B와 아연이 풍부하여 체내 콜레스테롤을 효과적으로 감소시킬 수 있습니다. 귀리에 함유 된 식물 섬유는 또한 소화관의 기능을 조절하고 신체의 신진 대사를 도울 수 있습니다.
4. 맑은 불 두유
재료 : 대두, 녹두, 연꽃씨 반 개, 물, 설탕.
한방에서는 녹두는 성질이 서늘하여 열을 내리고 몸을 해독하며 마른변, 치통, 인후통 등 불의 증상을 완화하는 효능이 있지만 비장과 위장이 약한 사람은 많이 마시면 안 된다고 합니다.
연꽃 씨앗은 일반적으로 건강 치료제로 사용할 때 버리지 않습니다. 연자육의 쓴맛은 열을 내리고 마음을 진정시키는 효과도 있습니다.
재료의 사용량은 세 사람이 마실 경우 콩을 두유기 바닥에 고루 펴고 귀리, 연꽃씨 등 부재료를 반 줌 정도 넣고 물의 양은 900~1100㎖ 정도입니다.
맛을 내기 위해 아이싱과 백설탕을 사용하는 경우가 많습니다. 착빙 설탕을 사용하는 경우 삶은 재료와 함께 두유 기계에 직접 붓습니다. 백설탕을 사용하는 경우 두유를 끓인 후 체에 걸러서 향을 첨가합니다. 설탕을 넣고 싶지 않다면 술타나를 대신 사용할 수도 있습니다.