큰 생선과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 영양가 있고 맛있고 저렴합니다. 적어도 일주일에 두 번 이상 만들고 매번 주스가 떨어집니다.

"두 다리 식사보다는 네 다리 식사를, 한 다리 식사보다는 두 다리 식사를 하는 것이 낫다"는 속담이 있듯이 말입니다. 이는 영양 전문가들의 식단 조언입니다. 여기서 네 다리는 돼지, 소, 양 등의 가축 육류, 두 다리는 닭, 오리, 거위 등의 가금류, 한 다리는 생선과 버섯을 가리키는 것으로 버섯의 영양가가 높다는 전문가들의 인식을 엿볼 수 있는 대목입니다. 버섯의 영양가는 육류와 비슷하거나 더 우수할 뿐만 아니라 비타민, 식이섬유, 기타 영양소가 풍부하여 육류 못지않게 부담 없이 먹을 수 있습니다.

버섯은 영양과 풍미가 풍부하고 양송이버섯, 표고버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 꽃송이버섯 등 종류가 다양해 다양한 맛을 즐길 수 있고 사람마다 입맛에 따라 골라 먹을 수 있습니다. 저희 가족은 버섯을 너무 좋아해서 집에서 버섯을 먹는 것을 멈추지 않아요. 매일 우리 가족이 먹을 수 있도록 패턴과 종류를 바꿔가며 먹습니다.

오늘은 포토벨로 버섯과 살구버섯을 샀어요. 이 두 버섯은 시장에서 매우 흔하고 가격도 매우 저렴합니다. 누구나 먹을 수 있고 향과 풍미가 강합니다. 더 많이 먹으면 면역력을 높이고 몸을 날씬하게하고 해독 할 수 있습니다. 이 두 종류의 버섯은 다진 고기와 함께 끓여 식물성 단백질과 동물성 단백질의 완벽한 조합입니다. 버섯은 육즙의 풍미를 흡수하여 믿을 수 없을 정도로 맛있고 식욕을 돋우고 만족스럽고 영양가 있고 맛있게되며 제공 할 때마다 모든 주스를 먹어야합니다. 이 맛있는 요리의 정확한 레시피는 아래와 같습니다.

다진 고기 버섯 조림

재료:다진 고기 살구버섯 작은 접시 1개 표고버섯 1개 생강 6개 요리용 와인 작은 스푼 1개 간장 1스푼 굴소스 1스푼 파기름과 소금 1스푼.

10. 그릇에 담고 다진 파를 뿌립니다.

팁 : 1. 전미희 키친머신을 이용해 건강하고, 연기 없이 조리해 더운 여름에 특히 좋아요, 2. 버섯은 다양한 종류가 있으니 취향에 따라 섞어 드셔도 좋아요, 취향에 맞는 버섯을 골라보세요.