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한식절에 무엇을 먹습니까?

한식절은 중국의 전통 명절이다. 그 날짜는 주로 청명절에 가깝기 때문에 많은 사람들이 청명절과 한식절을 혼동한다. 사실 두 명절은 다르고 행사도 다르다. 한식절은 주로 휴일에 냉식을 먹고 집에서 밥을 하지 않는 것을 가리킨다. 한식절에는 주로 어떤 음식을 먹나요?

1, 냉식

한식절에는 냉식, 즉 냉식이 유행한다. 예전에는 금연절이었다가 나중에 개자추를 기념하는 명절로 발전했다. 흡연과 화재 금지로 냉식만 허용된다. 냉분, 냉면, 냉떡, 청완자, 청과, 소금식초무침 상추, 녹밥은 모두 한식절에 흔히 볼 수 있는 냉식이다.

2. 나물

한식절에 나물을 먹는 것도 비교적 건강한 방법이다. 봄철 양기 상승에 맞춰 나물에 풍부한 비타민 C 와 미네랄을 보충한다. 봄에 만물이 자라는 것은 바로 봄나물을 먹는 황금기이다. 이 밖에도 이날 나물을 채집하러 나가면 상춘과 봄을 갈망하는 슬픔을 단련하고 조절할 수 있다.

3. 야채

한식절은 위장을 청소하기에 좋은 날이다. 이때도 봄기운이 완연한 때이다. 각종 채소에도 새싹이 돋아나고, 신선하고, 식이섬유 함량이 높고, 영양이 풍부하다. 한식절 기간에는 녹색 채소를 많이 먹고 위장을 치우고 위장 운동을 촉진하고 다이어트를 해야 한다.

4, 차가운 죽

한식절에 냉죽을 먹는 것은 예로부터 전해 내려오는 식습관이다. 한식절 기간 동안 사람들은 불꽃놀이 폭죽을 터뜨리는 것을 허락하지 않고 냉죽 등 냉식을 준비해야 하기 때문이다. 흔히 볼 수 있는 냉죽으로는 화양죽, 매화죽, 율무죽, 도화죽 등이 있습니다. 차가운 죽이란 성평한 죽으로, 숨을 헐떡이며 기침을 멎게 하는 작용을 한다.

5. 종자를 전파하다

사자는 일종의 튀김 파스타로 고대에는' 냉기' 라고 불렸다. 그것은 한식절의 일종의 음식이다. 바삭하고 정교한 식품으로 저장이 잘 되어 냉식에 적합하다. 흑참깨 등 음식을 위에 뿌려 맛과 색깔을 더할 수 있다.

6. 한식절의 풍습

흡연과 냉식을 금지하다

한식절은 고대에도' 금연절' 이라고 불렸다. 모든 사람은 불을 피우고 냉식을 먹는 것이 금지되어 있다.

조상을 숭배하다

한식절은 남북조부터 당대까지' 야제' 로 여겨진다. 정부가 인정하고 제창한 길조 선물 중 하나. 나중에 왕실 무덤으로 진화했습니다. 공묘와 성현에게 공식 제사를 지내다. 사람들이 성묘를 가는 등등. 당시 한 가족이나 부계 가문이 함께 조상의 무덤에 가서 제사를 지내며 흙을 더하고 종이돈을 걸었다. 제비와 뱀토끼를 무덤 꼭대기에 뿌리고 굴러 내려와 버드나무 가지나 바늘로 꿰어 집 안의 높은 곳에 놓아 주드를 표시하였다.

냉식

냉식에는 냉죽, 냉면, 냉장, 청미, 죽이 포함됩니다. 냉식 제물로는 분연, 뱀토끼, 대추떡, 정호밀, 신 등이 있습니다. 봄주, 신차, 청천, 단수 등 수십 가지의 음료가 있다.

한식에 버드나무를 꽂다

비타민 한식절의 상징은 원래 정치 청명에 대한 직추의 추구를 그리워하기 위해서였다. 일찍이 남북조 시대에는' 가시추 연보' 에' 강회와 쑤저우 사이의 한식일 집집이 버드나무를 끊는다' 는 기록이 있었는데, 안후이와 쑤저우 등지에서는 아직도 겨자꽃 착용과 버드나무 가지 대신 밀잎 착용이 유행했다.

찬식 그네

그네는 원래 고대 한식절 중 여성 놀이기구였다. 5 대 왕인우' 개원 천보유' 는' 천보궁 중부터 일한식절' 에 이르기까지 그네를 세우고 궁중 처첩을 크게 웃게 하며 잔치인 줄 알았다. 황제는 그것을 반선극이라고 불렀기 때문에, 수도사들은 그것을 불렀다. " 송대 재상 문언보의' 한식일 용문' 시는' 다리 위에 버드나무가 일선에 걸려 있고, 다채로운 줄이 많이 휘청거린다' 고 묘사했다. "

차가운 음식 굵은 공.

당대에 유행하고, 송대' 문학통시험' 에는' 축주' 가 당대에서 시작되었다. 대나무 두 개를 심고, 높이가 몇 피트이고, 인터넷으로 그물을 감고, 문을 위해 공을 재다. 공 친구, 이닝 포인트 승리. 클릭합니다 사재: 당덕종, 헌종, 무종, 경종들은 모두 쿠주, 주부 원귀재를 즐겼습니다. "당덕종 정원원 12 년 2 월 한식절, 황어전 동각, 무관, 무씨 자녀 관람, 연회를 열어 재대신을 기다리고 있습니다." 송대에는 《태조 축주도》도 있다.

한식 중에 부르는 시

한식절 기간 동안 문인이나 향수인, 혹은 경경에 정이 있고, 감개무량하고, 영감이 많고, 시가 많고, 읊조리는 사람이 많다.

봄장면

한식절에 나물을 채취하여 몸을 단련할 뿐만 아니라 인체의 필요에 맞게 일거양득이다. 마지막으로, 나는 봄 건강 관리의 심리적 조절에 대해 이야기하고 싶다.