1. 쌀매콤한 감자 (감자)
매운 음식을 좋아한다면, 이것을 시도해 볼 수 있습니다.
① 감자를 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 스트립으로 썰어 물에 담가 주로 전분을 담그고 냄비에 넣고 약 10 분 정도 끓이면 꺼낼 수 있다.
② 또 다른 큰 그릇에 소울즙을 약간 섞는다: 잘게 썰거나 잘게 썬 좁쌀, 고춧가루, 간장, 소금, 조미료, 마늘, 고수, 레몬즙이나 레몬조각을 넣는다. ) 을 참조하십시오
(3) 즙을 잘 섞은 다음 삶은 감자를 넣고 섞는다. 이런 간식은 우리 여기서는 보통 차갑게 먹는데, 당연히 너의 취향에 달려 있다.
여기 사진 한 장이 있습니다. 만들 때 식재료를 많이 준비하지 않았습니다. 이렇게 생겼습니다.
쌀매콤한 감자
2. 구운 감자 (감자)
숯불이나 오븐이나 오븐은 모두 구울 수 있습니다. 구운 후 물 (운남 특산품 고추면) 이나 쌀매운즙을 찍어 먹어요!
여기 그림이 있습니다. 주로 어떤 모습인지 보여드리겠습니다.
구운 감자, 왼쪽은 두부, 오른쪽은 감자
튀긴 감자 (감자)
① 기름을 다 태우고 반솥에 기름을 많이 넣는다. 기름이 뜨겁고 끓을 때 감자를 넣는다. (당신의 취향에 따라 막대, 조각, 슬라이스를 추천한다.) 황금색으로 튀기다. 익으면 꺼내주세요. 바삭바삭한 것을 좋아하면 일찍 꺼내고, 부드러운 것을 좋아하면 잠시 볶는다.
② 그런 다음 같은 작업을 수행하십시오. 큰 그릇에 소금, 조미료, 간장, 식초, 고수, 양파, 고추면, 고추장을 넣는다. 이 단계는 자신이 좋아하는 주스를 짜내는 것이다.
(3) 즙을 잘 섞은 후 볶은 감자를 주스에 넣고 잘 섞는다. 그리고 먹을 수 있다.
여기에 그림을 붙이세요. 나는 밖에서 먹었는데 방법이 비슷하다. 나는 사람들이 이렇게 하는 것을 보고 있다.
튀긴 감자