1, Cuixi 은침
원료 : 숙주 150g, 셀러리 50g, 식물성 기름 20g, 소금 1.5g, 글루탐산 나트륨 0.5g.
효과: 숙주나물은 94.6%의 수분을 함유하고 있으며 칼로리는 18칼로리에 불과합니다. 대용량, 저칼로리, 열과 물을 맑게하는 효과가 있습니다. 셀러리는 비타민 P, 식이 섬유, 칼슘, 철분 및 기타 영양소가 풍부하여 열을 제거하고 혈압을 낮추고 동맥 경화를 예방할 수 있습니다. 이 두 가지 성분은 체중 감량에 도움이 됩니다.
2. 비파두부
재료:남두부 150g, 다진 돼지고기 살코기 100g, 달걀 2개, 전분, 소금물, 식용유, 후추, MSG, 파, 생강, 채 썬 햄과 표고버섯 약간, 레드와인 100g, 육수 500g
조리법:두부는 끓는 물에 데쳐서 으깬 뒤 으깨서 섞어준다. 다진 고기, 달걀즙, 전분, 소금물, 요리용 와인, 후추, MSG를 넣고 걸쭉해질 때까지 섞습니다. 양파, 생강, 물을 넣고 잘 섞은 다음 참기름을 약간 넣고 잘 섞은 다음 숟가락 10개를 사용하여 각 숟가락에 기름을 약간 넣고 두부 페이스트를 넣고 채 썬 햄과 버섯을 얹은 다음 냄비에 쪄서 숟가락을 떼고 준비된 두부 볼을 접시에 올립니다. 육수를 끓이다가 적포도주를 넣고 다시 끓으면 비파 두부 위에 뿌려주세요.
효과 : 두부는 단백질이 풍부하고 체중 감량에 예상치 못한 효과가 있습니다.
3, 검은깨 현미찜
재료: 현미 1컵, 검은깨 2큰술, 물 14컵, 설탕.
방법: 현미를 씻어 물기를 뺀 후 냄비에 물 14컵을 넣고 끓입니다. 현미를 넣고 저어주세요. 끓으면 불을 약하게 줄이고 45분간 조리합니다.
검은깨를 넣고 5분간 조리합니다. 설탕을 넣고 녹을 때까지 조리합니다.
효과 : 현미는 변을 제거하는 데 도움이되며 가볍고 영양가가 높습니다.
4, 검은콩버섯고구마볶음
원재료: 검은콩버섯, 검은콩, 고구마, 파, 후추, 닭고기 진액, 소금.
연습 : 곰팡이를 찬물에 담가 미리 씻고 씻고 오래된 힘줄이있는 완두콩을 씻습니다.
고무장갑을 끼고 고구마를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 점액을 씻어낸 다음 조심스럽게 썰어 찬물이나 옅은 소금물에 재빨리 담가 산화를 방지하고,
끓는 물에 완두콩과 고구마를 1분 정도 데친 다음 찬물에 담가 완두콩을 녹색으로 유지하고, 올리브유나 샐러드유를 프라이팬에 붓고, 고구마를 볶습니다. 5~6분간 충분히 뜨거워지면 다진 샬롯과 후추를 넣고 볶아 코팅합니다. 갓 구운 참마와 완두콩을 넣고 약 2분간 볶습니다. 버섯을 넣고 계속 볶습니다. 이때 치킨 에센스와 소금을 넣습니다. 잘 저은 후 불에서 내립니다.
효과 : 참마는 매우 좋은 다이어트 식품이지만, 썰어 놓은 후에는 즉시 소금물에 담가서 산화와 흑화를 방지해야하며, 신선한 참마는 자를 때 점액이 생겨 손을 다 치기 매우 쉽습니다. 먼저 물과 약간의 식초로 씻으면 점액을 줄일 수 있습니다.
5, 미용과 건강 참마 그린 코코넛 냄비
재료 : 조각으로 자른 참마 반쪽 (약 800 칼로리), 사용하도록 자른 브로콜리 (1/3, 약 80 칼로리), 구기자 열매 1 큰술, 소금 1 큰술, 물 500cc, 샐러드 오일 1 큰술 (약 50 칼로리).
연습:냄비를 씻고, 냄비가 뜨거울 때 샐러드 오일을 넣고, 기름이 가열 될 때까지 기다릴 필요가 없으며 구기자를 직접 풍미에 넣습니다.
삶은 마를 냄비에 넣고, 냄비가 얼룩지지 않도록 물을 100cc 정도 약간 넣고 약간 저어주고 소금과 큰 그릇의 물을 넣고 8-10 분 동안 끓입니다. 브로콜리를 넣고 5분 정도 더 끓입니다.
효과 : 브로콜리라고도 알려진 양배추를 정기적으로 섭취하면 피부 미용에 일정한 효과가 있습니다. 그것은 피부 색소 침착을 예방하고 젊은이들의 주근깨를 줄일 수 있습니다. 참마와 함께 먹는 것은 슬리밍과 미용으로 간주 될 수 있습니다.
6, 버섯과 두부 수프
재료 : 검은 곰팡이 25g, 두부 200g, 약간의 소금, 닭고기 수프 1 그릇.
효과 : 검은 곰팡이와 두부는 모두 콜레스테롤을 낮출 수있는 건강 식품입니다.
7. 버섯두부
재료:두부 300g, 버섯 3개, 단호박, 간장, 설탕, 참기름, 전분.
효과: 표고버섯은 콜레스테롤을 낮추고 두부는 체중 감량에 좋습니다.
8. 구기자 붕어찜
재료:붕어 1마리, 구기자 12g, 콩기름, 양파, 생강, 후추, 소금, 글루타민산나트륨.
조리법:붕어는 내장을 제거하고 비늘을 제거한 후 씻고 양파는 채 썰고 생강은 다지고, 냄비를 뜨겁게 달군 후 붕어를 살짝 탄 상태로 볶고 양파, 생강, 소금, 후추, 물을 넣고 잠시 끓인 후 구기자를 넣고 10분간 끓인 후 글루탐산나트륨을 넣어 먹으면 된다.
효과 :구기자 열매는 동맥 경화를 예방하고 조절할 수 있으며 붕어는 지방 함량이 적고 체중 감량에 도움이됩니다.