참깨장
1. 재료:검은깨, 흑미, 찹쌀.
2. 재료:개인 취향과 출처에 따라 기장, 보리, 옥수수, 검은콩, 팥, 대두, 마 및 기타 곡물을 추가합니다.
3. 조미료:설탕
제조방법
참깨풀
한 번에 여러 날 먹을 수 있는 완제품을 만들 수 있습니다.
(1)재료 준비하기:주재료가 빠져 있습니다. 검은깨를 조금 더 넣어 검은색으로 가루를 낸다. 흑미는 좋은 강장제입니다. 찹쌀은 없어서는 안될 필수품이며 끈적끈적한 역할을합니다. 기호 및 가용성에 따라 재료를 추가하면 다양할수록 영양가가 높아집니다. 기호에 따라 비율을 정하고 좋아하는 것을 더 넣으세요. 끓인 물과 함께 드실 때는 재료를 먼저 볶은 후 으깨서 드시는 것이 가장 좋습니다.
(2) 분쇄하기: 주재료와 재료를 분쇄기, 분쇄기, 맷돌, 와인병에 눌러서 분쇄하는 등 어떤 방법으로든 가루로 분쇄할 수 있습니다. 색이 흰색이면 검은깨를 조금 넣으세요. 분쇄가 완료되면 병에 담아 제공할 준비가 된 것입니다.
(3) 양 조절: 1인당 세 숟가락 정도에 설탕 반 숟가락과 적당한 양의 물을 더합니다. 알루미늄 팬에 숟가락으로 계속 저어가며 중불에서 익히는 것이 가장 좋으며, 곧 걸쭉해질 것입니다. 충분히 걸쭉해지면 갈증을 해소할 수 있습니다. 게으른 사람들은 물을 끓일 수도 있습니다 (그러나 분쇄하기 전에 재료를 복사해야합니다).
다양한 참깨 페이스트(2)(7 개)
(4)사용법 : 영양가 있고 갈증을 해소하고 뒷맛이 길다. 먹은 후에는 "고양이의 일"을하고 빨리 핥아 먹습니다. 그들은 또한 다른 사람들의 그릇을 쳐다 봅니다. 올바른 재료를 선택하면 다른 효과도 있습니다. 예를 들어 검은 참깨는 미용과 미백 효과로 잘 알려져 있습니다. 검은깨에는 비타민 E가 매우 풍부하여 노화를 지연시키고 오장을 촉촉하게 하며 근육과 뼈를 강화하고 기를 이롭게 할 수 있습니다. 검은 쌀과 팥은 체중을 감량하고 욥의 눈물은 혈액 순환과 미용을 촉진할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 욥의 눈물은 고 콜레스테롤, 고혈압, 뇌졸중 및 심혈관 질환을 예방하는 역할도 합니다.
참깨에 함유된 지방산은 주로 고도 불포화 지방산이라는 점을 상기할 필요가 있습니다. 제대로 보존하지 않으면 산화되고 변질되기 쉽습니다. 따라서 참깨 식품을 보관할 때는 빛과 고온을 피하고 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
먼저 소량의 따뜻한 물과 섞은 다음 참깨가 뭉치지 않도록 저으면서 끓는 물로 헹궈주세요. 참깨장 한 그릇은 밥 반공기와 거의 비슷한 칼로리를 가지고 있으므로 일주일에 세 번 정도 먹으면 충분합니다.