이 음식들은 바로 물두부이고, 물두부는 영양이 풍부하고 단백질이 풍부하고 다채로운 음식으로 변비를 피할 수 있다. 목이버섯은 순장 실효가 좋은 뒤 물두부는 변비를 예방하고 위장을 청소할 수 있다. 다음으로, 이 윤장 배독의 검은 목이버섯 두부의 제작을 살펴봅시다.
검은 목이버섯 두부 200g, 검은 목이버섯 50g, 파, 생강, 마늘, 식용 소금, 간장. 먼저 두부를 두껍게 썰어 목이버섯을 미리 담그면 목이버섯이 스며들 때까지 미지근한 물을 사용하는 것이 좋다. 그런 다음 파를 반으로 자르고 생강으로 양간을 볶고 마늘로 양간을 볶는다. 냄비에 식물성 기름을 넣고, 온도가 60% 뜨거울 때 파, 마늘을 넣고 볶고, 향기가 풀리면 목이버섯을 냄비에 넣고 잠시 볶으면 목이버섯이 약간 느슨해지면 꺼낼 수 있다. 그리고 냄비에 기름을 좀 더 넣으세요. 두부 조각을 냄비에 넣고 한쪽이 노랗게 될 때까지 볶는다. 양면을 볶은 후, 오래된 검은 목이버섯을 냄비에 붓고 함께 볶는다. 요리를 볶을 때 두부를 깨뜨리지 마세요. 그런 다음 간장을 붓고 적당량의 식소금을 넣고 적당량의 찬물을 붓고 약한 불로 5 분 정도 끓인다. 마지막으로, 너는 불에서 즙을 얻을 수 있다.
이 요리의 제작은 비교적 간단하다. 요점은 볶을 때 두부를 물에 넣고 볶을 필요가 없다는 점에 유의해야 한다. 그러면 음식이 보기 흉해 보일 수 있다. 물두부는 심한 변비에도 효과가 있다. 소화관으로 인한 대변이 건조하면 두부 윤장 물을 좀 먹을 수 있다. 검은 목이버섯은 다채로운 녹색식물 콜라겐 성분을 함유하고 있어 흡착 수준이 약하기 때문에 위 속의 폐기물과 내독소를 합리적으로 흡수할 수 있다. 배웠어?