셀러리는 체중을 줄일 수 있습니다. 셀러리는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮으며 비타민, 식이 섬유 및 미네랄이 풍부하며 위 포만감을 높이고 위 배출 속도를 늦추고 장 흡수를 돕고 대변 및 대사 산물 흡수를 촉진하며 체중 감량에 역할을 할 수 있습니다. 셀러리는 또한 혈중 지질을 낮추고 혈압을 낮추며 혈관을 부드럽게하는 효과가 있으며 고혈당 및 고혈압 환자에게도 좋은 음식입니다. 셀러리는 차갑거나 튀길 수 있습니다. 셀러리는 보물이며 셀러리 뿌리와 잎은 비만, 고혈압, 고혈당 환자에게도 적합합니다.
지식 확장 :한 번에 얼마나 많은 셀러리를 먹는 것이 좋은가요?
셀러리의 경우 실제로 우리는 하루에 200 그램의 셀러리를 먹을 수 있는데, 주로 우리 몸에서 과도한 미네랄이 신장을 통과해야하기 때문에 셀러리는 미네랄이 풍부하기 때문에 많이 먹으면 우리 몸의 미네랄 양이 증가하고 신체 환경의 균형을 맞추기 위해 신체가 배뇨를 증가시킬 것입니다. 그래야만 과도한 미네랄을 배출 할 수 있으며, 이는 신장과 심장의 부담을 증가시켜 심장병이나 신장 질환이있는 사람들에게 매우 해롭고 대량으로 섭취하는 데 적합하지 않습니다.
체중 감량을 위해 셀러리를 먹는 방법
1, 새콤 달콤한 셀러리
먼저 적절한 양의 셀러리, 설탕, 식초를 준비합니다. 그런 다음 어린 셀러리의 잎을 씻고 줄기를 씻고 잠시 끓는 물에 넣으십시오. 줄기가 부드러워지면 건져 물기를 뺀 다음 작은 조각으로 자르고 설탕, 소금, 식초와 섞습니다. 참기름을 붓고 잘 섞어줍니다. 서빙하세요. 새콤달콤한 셀러리는 새콤달콤하고 기름기를 제거할 수 있으며 혈압과 혈중 지방을 낮추는 데 도움이 됩니다. 고혈압 환자는 종종 먹을 수 있습니다.
2, 셀러리 삶은 두부
셀러리의 잎을 씻은 다음 줄기를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 두부를 조각으로 자르고 프라이팬에 넣고 약한 불로 볶은 다음 셀러리를 넣고 약간 뜨겁게하고 소금과 참기름을 넣고 물로 잠시 데친 다음 소금을 넣어 간을 한 다음 먹을 수 있습니다. 이런 종류의 수프는 간을 진정시키고 뇌를 맑게 할 수 있으며 정기적으로 섭취 할 수 있으며 특히 뇌동맥 경화증 및 기억 상실 환자에게 적합합니다.
3. 셀러리와 생선 채썰기
먼저 셀러리 심을 씻어서 잘게 썬다. 그런 다음 청어를 얇게 채 썰고 달걀 흰자, 소금, 물녹말을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 냄비가 뜨거워지면 라드를 넣고 기름이 뜨거워지면 채 썬 청어를 넣은 다음 젓가락으로 부드럽게 펴고 청어가 갈색으로 변하면 들어 올려 기름을 빼냅니다. 기름을 두르고 양파와 생강을 넣어 터뜨린 다음 셀러리를 넣어 가열하고 양념을 넣고 육수로 간한 다음 채 썬 생선과 요리용 와인을 넣고 젖은 전분으로 걸쭉하게 만든 다음 참기름을 뿌린 다음 가열하여 제공합니다.