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죽순 절임 만드는 방법

죽순의 오래된 부분을 잘라내고 껍질을 벗긴 후 죽순을 잘게 썬다. 죽순이 다 손질되면 생수나 정수된 물을 붓고 그 위에 무언가를 눌러서 죽순이 모두 물에 잠기도록 합니다. 24시간 동안 그대로 두면 죽순이 시큼해집니다. 죽순이 담가져 있던 물을 붓고 소금을 넣습니다. 소금이 잘 저어지고 다시 나옵니다. 죽순을 꾹 눌러서 실온에 24시간 동안 두세요.

신죽순 만드는 법 :

1. 죽순의 묵은 부분을 잘라내고 껍질을 벗긴 후 죽순을 채 썰어주세요.

2. 죽순이 다 손질되면 생수나 정수된 물을 넣고 위에 무언가를 눌러서 죽순이 모두 잠기도록 합니다.

3. 24시간이 지난 죽순은 시큼합니다. 죽순이 담가져 있던 물을 버리고 소금을 넣습니다.

4. 소금을 넣고 저어주면 다시 신맛이 나옵니다. 죽순을 꾹 눌러 실온에서 24시간 동안 두세요.

5. 24시간 후 꾹꾹 눌러서 물을 더 붓거나 표면에 약간의 물을 남기거나 소금을 뿌려도 됩니다.

신 죽순의 효능과 역할

1, 식욕을 돋우고 비장 :신 죽순은 지나가는 사람들에게 사랑받는 매우 식욕을 돋우는 음식입니다. 신 죽순의 시큼하고 신선하고 아삭한 맛으로 인해 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며 신 죽순의 발효로 생성 된 신 유산균은 식욕을 촉진 할뿐만 아니라 위장관에서 단백질의 분해와 흡수를 촉진하여 식욕과 영양 효과가 매우 좋습니다.

2, 낮은 세 가지 높음 : 세 가지 높은 사람들, 아스파라거스는 그들에게 복음 요리라고 할 수 있습니다. 죽순의 당도가 낮고 지방이 적기 때문에 "세 가지 높은"환자가 이상적인 음식입니다. 칼륨이 풍부한 신 죽순은 혈압을 조절할 수 있으며 혈압을 유지하는 데 매우 도움이됩니다.

3, 배변 : 우리 모두는 식물 섬유가 인체에 일종의 긍정적 인 영향을 미친다는 것을 알고 있습니다. 그런 다음 식물 섬유를 함유 한 신 죽순 냉 섹스 혜택은 장내 수분 저장을 증가시키고 위장 연동 운동을 촉진하며 장 압력을 낮추고 대변 점도를 낮추고 대변 배출에 도움이되며 변비 치료에 사용할 수 있습니다.

4, 해독 건강 관리 : 일반적으로 적절한 아스파라거스를 먹고 좋은 해독 건강 효과가 있습니다. 죽순은식이 섬유가 풍부하고 장 연동 운동을 촉진하고 콜레스테롤 대사를 가속화하여 혈중 콜레스테롤을 줄이고 장의 독소를 줄여 시간을 유지할 수 있습니다.

5. 미용 및 피부 관리 : 신죽순에는 인간의 피부, 점막, 근육 영양 유지에 많은 인간 단백질, 아미노산, 비타민, 칼슘, 인, 철 등이 포함되어있어 얼굴 피부를 유지하는 데 매우 유익합니다. 동시에 신 죽순은 더 많은 섬유질을 함유하고 있으며 안면 근육의 기능을 향상시켜 미세 순환과 혈관을 부드럽게하고 정상적인 생리 상태를 먹는 과정에서 점막과 피부를 유지할 수 있습니다.

6, 슬리밍 : 아스파라거스는 매우 낮은 칼로리, 100g의 아스파라거스 만 27 칼로리, 체중 감량이 필요한 사람들을 위해 좋은 선택입니다. 신 아스파라거스는 또한 섬유질이 풍부하고 음식의 지방은 신 아스파라거스의 섬유질에 지속적으로 흡수되어 몸에서 노폐물과 함께 흡수되어 지방의 흡수와 위장 점막의 축적을 줄이고 배고픔을 억제하는 데 도움이되므로 신 아스파라거스를 먹으면 피트니스와 체중 감소의 목적을 달성 할 수 있습니다.