그 성은 온화하고 맛은 신난다.
경락은 심장, 비장, 위경에 들어간다.
소풍산한, 온양통양, 소화화육, 정신을 가다듬고 해독하는 효능이 있다.
어텐딩: 외감풍, 땀 없음, 코막힘, 소화불량, 불면증, 고혈압, 고지혈증,
설사, 이질 등의 질병.
식이요법 모임
(1) 식초 양파 조각
[레시피] 양파 400g.
양파는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 얇게 썰어 끓는 물에 넣어 잠시 데친 후 건져내어 찬물에 붓고 물기를 빼서 접시에 담는다. 찬물로 소금을 녹여 양파에 붓고 참기름과 식초를 넣고 잘 섞는다. 음식을 내오다.
[효능] 은 힘줄 해표, 건비, 위 역할을 하며 외감 풍한두통, 코막힘, 식욕부진 등에 적용된다.
(2) 났습니다 돼지고기와 튀긴 양파
[레시피] 양파 300g, 살코기 200g.
[조작] 파, 돼지고기를 깨끗이 씻고 가늘게 썰어 생가루를 약간 넣고 고기에 섞는다. 냄비는 데우고, 냄비에 기름을 넣고, 났습니다 돼지고기를 볶고, 접시에 담아서 준비한다. 기름솥 속의 파를 볶아 육수를 넣고 잠시 볶은 후 양념을 적당히 넣고 파를 익힌 후 솥에서 나오세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 기름명언)
[효능] 은 온중, 강신, 식욕을 돋우는 효능이 있다. 위양 결핍, 과일 적게 먹기, 체허외감 질환을 앓고 있는 사람에게 적용된다.
(3) 구운 양파
[레시피] 양파 500g, 말린 고추 몇 개, 산초 적당량.
[조작] 양파는 껍질을 벗기고, 슬라이스는 깨끗이 씻어서 준비한다. 말린 고추를10.8cm 길이로 썰다. 소금, 설탕, 식초, 간장, 조미료, 전분을 그릇에 섞어 드레싱을 만든다. 냄비에 불을 올리고 식물성 기름을 60% 까지 데우고 고추절과 고추를 넣고 노릇노릇하게 볶는다. 즉 파를 넣고 약 1 ~ 2 분 정도 볶아 풍미즙을 끓여 농축즙을 낸다.
[효능] 은 바람과 추위를 분산시키는 작용을 하여 각종 감기를 예방할 수 있다.
(4) 양파 죽
[레시피] 양파 300g, 자포니카 쌀 500g.
[조작] 양파는 껍질을 벗기고, 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 쌀로 뚝배기에서 죽을 끓인다. 죽을 끓인 후 정염 등 양념을 넣는다.
[효능] 은 혈압을 낮추고, 혈지를 낮추고, 설사를 멈추고 설사를 멈추는 작용을 하여 기체의 면역력을 높이고, 암 항암을 예방한다. 심혈관 환자와 위장염, 당뇨병, 암 환자의 건강식품입니다.
(5) 양파 콜라 음료
[레시피] 코카콜라 500 ml, 양파 100g, 생강 50 조각, 흑설탕 약간.
[조작] 파 생강채. 코카콜라에 파, 생강, 흑설탕 소량을 넣고 약한 불에서 5 분 정도 끓여 뜨거울 때 자주 마신다.
[효능] 외감풍추위로 인한 두통, 코막힘, 체중, 오한, 발열, 땀이 없는 데 쓰인다.