향기롭고 악취가 나는 음식 중에 소라가루와 취두부 중 어느 것이 왕이냐?

향기롭고 악취가 나는 재료 중에서 유주 루우핑가루도 제패라고 생각합니다. 유주 루우핑가루, 나는 그 악취가 폭풍 센터에서 가장 관리 센터이며 양극화가 가장 극단적이라고 생각한다. 악취가 난다고 할 수 있어요! 유주 루우핑가루는 광시 자치구 유주의 특색 요리 중 하나로 마라탕, 상큼함, 신선함, 신, 매운맛의 독특한 맛을 가지고 있습니다. 유주 루우핑가루가 맛있다는 것은 독특한 국물이 있기 때문이다. 수프는 달팽이, 타코, 팔각, 계피가루, 라일락 꽃, 각종 고추, 닭정과 같은 식용 향료로 만들어졌다.

정통 달팽이가루는 유주 루우핑가루에 들어 있는 신무에서 나오는 진한 이상한 냄새를 풍길 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 신선한 죽순은 가공공예의 순화를 거쳐 만들어졌으며, 그 맛은 많은 사람들을 존경하고 멀어지게 하지만, 그 속뜻을 이해하고 감상하는 사람들은 그것이 향기롭고 썩지 않고, 비장을 활성화시키고, 맛을 되새기고, 뒹굴게 한다는 것을 알게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 유주 나우핑가루에는 설탕, 콜라겐 섬유, 뇌인지질, 메틸셀룰로오스, 콩 레시틴, 단백질, 카로틴, 다양한 비타민, 철, 칼슘, 인 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 식욕을 만족시키고 양생할 수 있다.

유주 루우핑가루 한 그릇, 배합할 원료가 없다. 파우더와 맑은 향기, 죽순은 바삭하고, 유수즙에 담근 두부 껍질, 심지어 성숙도가 딱 좋은 땅콩도 모두 그 독특한 묘미를 가지고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 유주 루우핑가루는100g 당 열량 123 칼로리를 함유하고 있어 특히 높지 않아 다이어트를 할 때도 먹을 수 있다.

2008 년 수공 루핑가루는 자치주의 두 번째 무형문화유산 명부를 성공적으로 신고했다. 당시 물질문화유산 업무를 담당했던 스태프들은 쌀반죽과 달팽이를 결합해 만든 유주 루우핑가루가 유주 민속의 큰 성과라고 신고문서에 적었다. 특색 있는 전통 수공 기예는 유주의 소중한 무형문화유산이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)