체중 감량 정체기를 돌파하세요! 영양학 박사가 5일 만에 2kg을 감량하는 비법을 공개합니다!

양후이팅(타이베이 의과대학 식품안전학과 부교수) 체중 감량이 안 되나요? 나트륨을 낮추기 위해 물을 마시는 것은 매우 효과적입니다. 새로운 케이터링 팀과 함께 체중 감량을 위해 일하면서 체중 조절에는 나트륨, 설탕, 기름이라는 세 가지 열쇠가 있다는 것을 알게 되었습니다. 체내 나트륨 농도는 물 섭취량과 관련이 있습니다. 적절한 수분 섭취는 체중 감량에 큰 도움이 됩니다. 제 개인적인 경험을 예로 들어보겠습니다. 체중 감량 여정 중 어느 순간 체중이 정체되어 식단 기록을 자세히 살펴봤어요. 제가 물을 너무 적게 마셔서 하루에 1000ml의 물을 다 마시지 못한다는 사실을 알게 되었죠. 2000ml의 물을 마시기 시작하자 체중이 다시 감소하기 시작했고, 단 5일 만에 2kg을 감량하며 정체기를 돌파할 수 있었습니다. 수천만 년의 인류 진화 끝에 물은 신체의 가장 중요한 구성 요소가되었습니다. 인체의 70% 이상이 물이며, 인체 건강을 위한 물의 기능은 크게 다음 6가지로 나눌 수 있습니다.기능 1. 위장 소화를 돕습니다. 평일 식사 중에는 음식이 식도를 통해 위장에 도달하기 전에 씹고, 치아를 적시고, 침을 적셔야 한다는 것을 기억하실 것입니다. 정상적인 사람의 소화관은 촉촉합니다. 소화를 돕는 물이 없으면 영양분을 완전히 흡수하기 어렵습니다. 기능 2: 노폐물 제거를 돕습니다. 매일 섭취한 음식물이 소화 흡수된 후 신체는 땀, 소변, 대변 등 잔여 노폐물을 생성합니다. . 체내의 청소차처럼 물이 충분하면 땀, 호흡, 배설 등을 통해 각종 노폐물과 독소를 원활하게 배출하여 몸을 건강하게 유지할 수 있습니다. 이것은 인체에 대한 물의 중요성을 보여줍니다. 기능 3 : 체내 세포의 안정성 유지 인체는 수많은 세포로 구성되어 있으며 이러한 세포의 대부분은 물이기 때문에 충분한 물이 있으면 체내 세포의 안정성을 유지할 수 있습니다. 기능 4 : 체온의 균형 조절외부 환경의 온도 변화는 신체의 수분과 체온에도 영향을 미칩니다. 온도가 낮 으면 혈관이 수축하여 피부로의 혈류에 영향을 미치기 때문에 자연스럽게 물이 배출되기 쉽지 않고, 온도가 상승하면 혈관이 확장되어 * * * 혈류, 물도 혈액과 함께 순환 된 다음 피부 표면의 땀샘을 통해 배출되어 균형 잡힌 체온을 유지합니다. 감기나 열이 나면 의사나 영양사는 물이 체온을 조절하고 신체의 고열을 서서히 완화하는 데 도움이 될 수 있으므로 더 많은 물을 섭취하도록 조언합니다. 기능 5. 사지의 움직임 관절의 물은 관절 운동의 윤활유 역할도 합니다. 수분 섭취가 충분하지 않으면 힘줄 (힘줄 또는 인대)이 뼈에 문지르면 "딸깍"소리가 나며 일상 활동의 유연성에 영향을 미칩니다. 기능 6: 영양분과 산소의 운반. 물은 영양분을 효과적으로 운반하고, 노폐물을 배설하고, 체내를 순환시켜 신체의 모든 부분의 활동과 장기의 신진 대사가 정상적인 작동을 유지할 수 있도록합니다. 또한 여름에 모기에 자주 물린다면 일반적으로 혈액에 더 많은 이산화탄소가 포함되어 있고 약산성이어서 모기를 유인하기 때문입니다. 매일 충분한 물을 섭취하면 혈액의 산성도를 조절하는 데 도움이 됩니다. 혈액 산도가 떨어지면 모기는 새로운 마음을 가진 여자 친구처럼 당신을 떠나고 다시는 뒤돌아보지 않을 것입니다. 양후이팅(타이베이 의과대학 식품안전학과 부교수) 살을 뺄 수 없나요? 나트륨을 낮추기 위해 물을 마시는 것은 매우 효과적입니다. 새로운 케이터링 팀과 함께 체중 감량을 위해 일하면서 체중 조절에는 나트륨, 설탕, 기름이라는 세 가지 열쇠가 있다는 것을 알게 되었습니다. 체내 나트륨 농도는 물 섭취량과 관련이 있습니다. 적절한 수분 섭취는 체중 감량에 큰 도움이 됩니다. 제 개인적인 경험을 예로 들어보겠습니다. 체중 감량 여정 중 어느 순간 체중이 정체되어 식단 기록을 자세히 살펴봤어요. 제가 물을 너무 적게 마셔서 하루에 1000ml의 물을 다 마시지 못한다는 사실을 알게 되었죠. 2000ml의 물을 마시기 시작하자 체중이 다시 감소하기 시작했고, 5일 만에 2kg을 감량하며 정체기를 돌파했습니다. 수천만 년의 인류 진화 끝에 물은 신체의 가장 중요한 구성 요소가되었습니다. 인체의 70% 이상이 물이며, 인체 건강을 위한 물의 기능은 크게 다음 6가지로 나눌 수 있습니다.기능 1. 위장 소화를 돕습니다. 평일 식사 중에는 음식이 식도를 통해 위장에 도달하기 전에 씹고, 치아와 침을 적셔야 한다는 것을 기억하실 것입니다. 정상적인 사람의 소화관은 촉촉합니다. 소화를 돕는 물이 없으면 영양분을 완전히 흡수하기 어렵습니다. 기능 2: 노폐물 제거를 돕습니다. 매일 섭취한 음식물이 소화 흡수된 후 신체는 땀, 소변, 대변 등 잔여 노폐물을 생성합니다. . 체내의 청소차처럼 물이 충분하면 땀, 호흡, 배설 등을 통해 각종 노폐물과 독소를 원활하게 배출하여 몸을 건강하게 유지할 수 있습니다. 이것은 인체에 대한 물의 중요성을 보여줍니다. 기능 3 : 체내 세포의 안정성 유지 인체는 수많은 세포로 구성되어 있으며 이러한 세포의 대부분은 물이기 때문에 충분한 물이 있으면 체내 세포의 안정성을 유지할 수 있습니다. 기능 4 : 체온의 균형 조절외부 환경의 온도 변화는 신체의 수분과 체온에도 영향을 미칩니다. 온도가 낮 으면 혈관이 수축하여 피부로의 혈류에 영향을 미치기 때문에 자연스럽게 물이 배출되기 쉽지 않고, 온도가 상승하면 혈관이 확장되어 * * * 혈류, 물도 혈액과 함께 순환 된 다음 피부 표면의 땀샘을 통해 배출되어 균형 잡힌 체온을 유지합니다. 감기나 열이 나면 의사나 영양사는 물이 체온을 조절하고 신체의 고열을 서서히 완화하는 데 도움이 될 수 있으므로 더 많은 물을 섭취하도록 조언합니다. 기능 5. 사지의 움직임 관절의 물은 관절 운동의 윤활유 역할도 합니다. 수분 섭취가 충분하지 않으면 힘줄 (힘줄 또는 인대)이 뼈에 문지르면 "딸깍"소리가 나며 일상 활동의 유연성에 영향을 미칩니다. 기능 6: 영양분과 산소의 운반. 물은 영양분을 효과적으로 운반하고, 노폐물을 배설하고, 체내를 순환시켜 신체의 모든 부분의 활동과 장기의 신진 대사가 정상적인 작동을 유지할 수 있도록합니다. 또한 여름에 모기에 자주 물린다면 일반적으로 혈액에 더 많은 이산화탄소가 포함되어 있고 약산성이어서 모기를 유인하기 때문입니다. 매일 충분한 물을 섭취하면 혈액의 산성도를 조절하는 데 도움이 됩니다. 혈액 산도가 낮아지면 모기는 새로운 마음을 가진 여자 친구처럼 당신을 떠나고 다시는 뒤돌아보지 않을 것입니다. 물을 마시는 것은 큰 문제입니다. 탈수되지 않도록 물을 어떻게 마실까요? 인체에 대한 물의 중요성을 이해 한 후 몸에 수분을 유지하기 위해 물을 올바르게 마시는 방법에 대해 이야기 해 봅시다. 우선, 신체의 수분 공급원은 '식수'뿐만 아니라 '음식 자체에 포함된 물'과 '액체 공급원'(식수)도 포함된다는 개념을 명확히 해 주세요. 동물성 식품과 식물성 식품 모두 물을 함유하고 있습니다. 유럽과학청(ESA)에 따르면 인체는 하루 총 수분 섭취량의 약 20%를 음식에서 섭취한다고 합니다. 또한 유럽식품안전청(EFSA)은 성인 남성과 여성의 하루 물 섭취량을 각각 2,500ml와 2,000ml로 권장합니다(식품 + 액체 공급원, 그림 2-6 참조). 이를 실제 권장 음용수로 환산하면 남성은 2000㎖, 여성은 1600㎖입니다. 2000㎖의 물을 마시는 목표를 성공적으로 달성하는 데 도움이 되는 작은 비결이 있습니다. 기본적으로 영양사의 하루는 오전 8시에 시작하여 계속 바쁘게 움직입니다. 하루 종일 사무실에 있어야 하기 때문에 오후 7시 정도까지 남아 있을 수도 있습니다. 그래서 저는 600ml에서 700ml 정도의 물병 세 개를 준비합니다. 아침에 사무실에 출근하면 이 물병 세 개를 먼저 채우고 퇴근하기 전에 모두 마셔서 매일 최소 2000ml의 물을 마실 수 있도록 합니다. 게으른 사람들에게 매우 효과적인 물 마시기 방법입니다. 위의 물 소비량은 일반적인 일상 활동을 위한 물 소비량입니다. 운동을 추가로 하면 일일 물 섭취량이 동일할까요? 물론 동일하지 않습니다! 운동하는 동안 신체는 피부의 모공을 통해 수분을 잃는데, 이는 눈에 보이는 형태의 땀뿐만 아니라 보이지 않는 수많은 수증기에 의해서도 증발합니다. 따라서 규칙적으로 운동하는 습관이 있다면 수분을 더 많이 섭취하세요. 1~2시간의 운동 세션 전에 약 500ml의 식수를 마셔 몸이 충분한 수분 상태에서 활동을 시작할 수 있도록 하고, 운동 세션 중에는 20분마다 약 250ml의 물을 보충하며, 운동 세션 후 1~2시간 이내에 최소 500ml의 물을 마셔 손실된 수분을 최대한 빨리 보충하는 것이 좋습니다(그림 2-7 참조). 이 글은 지속적인 당류 감소와 3대 고혈당 감소를 위한 777 다이어트 / 양후이팅(타이베이 의과대학 식품안전학과 부교수) / 볼더컬쳐에서 발췌한 것입니다.