필요한 도구: 딸기 덩어리, 설탕, 발효통, 깔때기, 컵, 유리병.
1. 먼저 발효통 하나, 딸기 한 접시, 1 근 설탕을 준비합니다.
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2. 딸기 블록을 발효통에 넣습니다.
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3. 설탕 한 봉지를 통에 붓는다.
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4, 물을 붓고 잘 저어줍니다.
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5. 발효통을 덮고 사흘간 밀봉합니다.
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6. 3 일 후에 표면에 거품이 나타나는 것을 볼 수 있어 발효가 잘 되었다는 것을 알 수 있다.
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7. 컵에서 발효액을 제거하고 깔때기를 통해 유리병에 붓는다.
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8. 이거 다 했어요. 냉동고에 넣어서 가져가세요.
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참고 사항:
1, 발효 시간은 반드시 3 일에 도달해야 한다. 그렇지 않으면 발효가 철저하지 않다.
2. 냉장 보관에 주의하여 보존에도 도움이 될 뿐만 아니라 식감도 좋습니다.