다크 초콜릿이 체중을 감량할 수 있다는 주장에 대해서는 많은 친구들이 들어봤고 많은 사람들이 시도해 본 적이 있다고 생각합니다. 정확한 효과에 관해서는 매우 다양합니다.
이번 호에서는 체중 감량을위한 다크 초콜릿에 대해 이야기하고 있으며, 체중 감량을위한 다크 초콜릿에 대한 생각을 내려 놓을 필요가 있다고 갈망하는 친구들에게 말하고 싶습니다. 그뿐만 아니라 기본적으로 체중 감량을 위해 무언가를 먹는다는 이야기는 건너뛸 수 있습니다. 음식 자체는 약이 아니며 약을 복용하면 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 앞서 언급했듯이 칼로리가 낮거나 체지방 흡수를 돕는 음식은 없습니다.
살을 빼기 위해 특정 음식을 먹으라는 일반적인 주장은 대부분 부추를 자르는 행위입니다.
다이어트를 위해 다크 초콜릿을 먹는 것은 7일 만에 10파운드 감량에 관한 많은 기사와 본질적으로 동일하며, 훨씬 더 우수한 결과를 가져옵니다.
체중을 늘리든 줄이든 한 가지 음식에만 의존할 수는 없기 때문입니다. 칼로리 소비량이 일일 섭취량보다 많아야 진정한 체중 감량을 달성할 수 있다는 논리가 여전히 유효합니다.
다크 초콜릿 100g은 약 540칼로리로, 사과 1,000g을 먹는 것과 같은 양입니다.
다크 초콜릿만 계속 먹으면 체중이 더 쉽게 늘어날 수 있습니다. 게다가 다크 초콜릿은 저녁 식사의 일부가 될 수 없고 간식으로만 등장할 뿐입니다. 따라서 정상적인 식단을 먹고 일일 칼로리 섭취량을 줄이지 않고 다크 초콜릿을 더 많이 먹으면 뚱뚱해지는 것은 불가피합니다.
체중 감량을위한 다크 초콜릿의 아이디어는 본질적으로 닭 가슴살을 먹는 것과 동일하다고 생각할 수 있습니다. 다크 초콜릿은 약이 아니라 지방과 설탕으로 구성되어 있기 때문에 단백질이 풍부한 고기를 먹으면 포만감을 느끼는 것처럼 다크 초콜릿을 먹으면 포만감이 증가합니다.
어떻게 다크 초콜릿을 먹으면 체중 감량에 도움이 된다고 하나요?
다크 초콜릿이 체중 감량에 도움이 된다는 사기는 사실 과학 저널리스트인 존 보해넌에 의해 만들어졌습니다. 그의 분야에서는 돈을 충분히 지불하면 기사를 게재할 수 있다는 무언의 규칙이 통용되기 때문입니다.
과학 전문 기자는 그저 '농담'으로 업계를 비꼬고 싶었습니다. 그래서 그는 무작위로 지원자를 모집하여 생각만큼 엄격하지 않은 몇 가지 테스트를 진행했지만 돈 덕분에 논문이 출판되었습니다.
전문 매체에 실린 논문은 일반인의 눈에는 권위를 가질 수밖에 없고, 대부분의 조직은 과학적 연구를 할 에너지나 능력이 없기 때문에 코에 걸면 코걸이, 귀에 걸면 귀걸이 식으로 따라갈 수밖에 없습니다.
초콜릿이 체중 감량에 도움이 된다는 생각은 한 명, 천만 명, 수억 명의 사람들에게 전해지면서 진실처럼 널리 퍼져 왔습니다.
그러나 나중에 사이언스 기자들은 이 실험이 무책임한 언론을 조롱하기 위해 이루어졌다는 사실을 밝혀냈습니다. 책을 읽는 것과 마찬가지로 책을 믿지 않는 것보다는 책을 믿는 것이 낫습니다.
앞에서도 언급했지만 다크 초콜릿이 일반 초콜릿보다 건강에 좋다고 알려진 것은 사실이지만, 이는 상대적인 이야기일 뿐입니다.
다크 초콜릿은 체중 감량에 직접적인 도움을 주지는 않지만 적당히 섭취하면 건강에 좋습니다.
심혈관계를 보호합니다. 다크 초콜릿에는 다량의 천연 항산화 폴리페놀이 함유되어 있어 심혈관 질환의 발병률을 낮출 수 있습니다.
소화기 건강도 조절합니다. 다크 초콜릿의 식이섬유는 장의 연동 운동을 촉진하여 위장 소화를 돕습니다. 또한 노화 방지, 혈압 강하, 피부 보습 효과도 있습니다.
그러나 섭취량을 조절해야 합니다. 앞서 언급했듯이 100g 당 칼로리는 최대 540 칼로리로 매우 높기 때문에 한 번에 50g 이상의 다크 초콜릿을 섭취하지 않는 것이 가장 좋습니다.
저녁 식사량을 줄여 전체 칼로리 섭취량을 정상 범위 내로 유지할 수 있다면 다크 초콜릿을 먹어도 체중 감량에 영향을 미치지 않습니다. 하지만 다크 초콜릿 자체가 체지방 감량에 도움이 되는 것은 아닙니다. 오이로 대체하더라도 토마토는 유지되므로 이것이 이해해야 할 본질입니다.
마지막으로, 체중 감량은 체중 감량이 끝났다고 해서 끝나는 것이 아니라 장기간 유지해야 하기 때문에 한 번에 한 단계씩 진행해야 합니다. 사실 체중 감량의 목적은 체중 감량이 아니라 이전의 나쁜 식습관과 업무 습관을 바꾸는 것입니다. 따라서 특정 종류의 음식만 먹고 싶은 사람은 체중 감량에 성공할 수 있지만, 체중을 감량하더라도 실제로 지속하기는 어렵습니다.