낫토 키나아제는 혈전을 용해시켜 심뇌혈관 질환 환자에게 매우 적합하다. 혈관은 인간의 생명의 강이다. 혈관은 인체에서 9 만 킬로미터에 달하며 인체의 모든 부위를 포함한다. 혈관은 생명의 강으로서 시시각각 혈액의' 정련' 과' 마찰' 을 받아 손상을 입기 쉬우므로 관강이 두꺼워지고, 경화되고, 탄력이 없어지고, 좁아지고, 혈관색전, 혈관파열, 출혈, 고혈압, 고지혈증, 관심병, 뇌경색이 생길 수 있다 사람의 혈관색전은 인간의 생명의 강에 심각한 문제가 있음을 의미한다. 혈관색전은 소통이 필요하며,' 혈전 전 상태' 가 나타나기 전에 타이밍을 잡아 혈관을 준설하고 예방하는 것이 중요하다. 현재, 혈전 용해제는 이상적이지는 않지만 낫두에서 낫토 키나아제를 추출했기 때문에 혈전 형성을 피할 것으로 예상된다. 낫토 키나아제는 혈전을 직접 분해할 수 있으며, 매우 강한 용혈전 작용을 한다. 유일하게 효과가 빠른 경구 용전 식품입니다.
낫토 키나아제는 아침저녁으로 두 번 식후에 먹는 것이 가장 좋다. 혈전성질환과 심근경색은 아침이나 밤에 발생하기 때문에 낫토 키나아제 제품을 먹은 후 2 ~ 8 시간 동안 용전률이 높다. 따라서 조만간 낫토 키나아제를 두 번 복용하면 이런 질병의 발작을 예방할 수 있다. 의학 이론 연구와 임상 실증으로 유산연쇄상구균소 낫토 키나아제는 심뇌혈관 질환 환자의 최신 희망이다. 낫토 키나아제의' 심장병 예방' 효능은 FDA 의 인정을 받았다.
고혈압은 흔히 볼 수 있는 병이자 다발병으로 사람들의 생명을 해치고 사람들의 삶의 질에 심각한 영향을 미친다. 1990 이후 우리나라 고혈압 환자는 매년 1.7% 의 속도로 증가하고 있다. 현재 중국에는 65438+3 억 명의 환자가 있습니다. 고혈압 환자는 관상 심장병에 걸리기 쉬울 뿐만 아니라 뇌, 신장 조직, 뇌졸중, 신장 기능 부전 등 심각한 질병을 일으킬 수 있다. 고혈압이 형성되면 역전하기 어렵다. 가장 효과적인 방법은 혈압을 조절하는 것이다. 고혈압이 통제되지 않으면 혈관 수축 이상 또는 뇌경색을 일으킬 수 있다. 강압제는 효과가 뚜렷하지만 부작용도 크다. 예를 들어, 일부 항 고혈압제는 남성의 성기능 장애를 일으킬 수 있습니다. 일본 학자들은 의외로 낫콩에서 혈압을 낮추는 물질을 발견했다. 바로 낫토 키나아제다. 낫토 키나아제는 혈액 점도를 낮추고, 혈관 내벽의 중성지방을 제거하여 혈관을 원활하게 하고, 탄력을 높이고, 혈액순환을 가속화하여 혈압을 조절한다. 혈액에서 발생하는 고혈압 인자의 양을 효과적으로 억제하여 혈압을 안정적으로 낮출 수 있다.
낫두는 당뇨병 예방, 혈관 노화, 골다공증, 암, 항균작용 등의 장점을 가지고 있지만 과식해서는 안 된다. 특히 낫토 효소는 혈전 용해 작용을 한다. 소화성 궤양, 치질 등 발병하기 쉬운 질병이나 조기 수술, 여성 생리 기간 등이 있습니다. 낫토를 비활성화하고 아스피린 등 항응고제 복용과 같은 작용을 하는 음식 (예: 영지 버섯 목이버섯 은행잎 등) 은 피하는 것이 좋다.
낫토의 효능은 다음과 같이 요약할 수 있다: 14: 1, 강력한 용전; 골다공증 예방; 항균 소독; 고혈압 예방; 고혈당을 억제하십시오. 뇌 세포의 노화를 방지하십시오. 콜레스테롤을 낮추십시오. 8. 장 기능을 조절합니다. 9. 종양 억제 10, 소화 시스템 개선; 1 1, O- 157 대장균 억제; 12, 면역 기능 향상; 13, 유도자 생성; 14, 아름다운 피부.
낫토의 제조 방법
공예 과정: 콩 청소 → 침지 → 찐 콩 → 혼합 재료 → 접종 → 발효 → 둔화 → 식용.
1, 콩을 사다. 콩은 다 되고, 작은 콩은 더 좋다.
2. 500g (0.5kg) 콩이라고 합니다. (처음엔 반드시 정확하게 측정해야 하고, 나중에 컵이나 작은 그릇으로 측정해야 한다. ) 을 참조하십시오
3. 콩을 담그다. 겨울 저온 12 시간 이상, 여름 저온 8- 10 시간, 충분한 물 (3 회 이상) 으로 콩을 담그세요.
4. 찐 콩. 압력솥에 콩을 찌다. 콩을 대야 (그릇) 에 넣고 압력솥에 직접 넣는다. 압력솥 안의 기체가 빠르게 분출될 때 압력 밸브를 덮고 작은 불을 20-25 분 동안 쪄라. (압력솥 압력에 따라 시간 선택)
5. 혼합 배양기. 배양기는 설탕과 조미료로 만들어졌다. 설탕 2 큰술과 1 스푼을 콩에 붓고 반복해서 섞는다. 콩은 압력솥에서 쏟은 후 즉시 원료를 섞는다. 콩을 식히지 마라. (혼합을 용이하게 하기 위해 콩을 큰 대야에 붓는다. ) 을 참조하십시오
6. 접종 균주. 1 백합미표 낫두 캡슐을 가져 와서 캡슐 뚜껑을 제거하고 낫두를 작은 컵에 붓고 냉수 (약 10 ml, 작은 컵) 로 낫토를 녹인다. 용해된 낫두균을 분산한 후 콩에 붓고 반복해서 섞는다. 콩접종시 온도는 60 C 이상이어야 하고, 50 C 이하의 접종은 낫두균의 성장에 영향을 줄 수 있다.
7. 접종한 콩을 발효컵 7 개에 골고루 넣는다.
8. 물탱크에 끓는 물을 주입하다.
9. 발효컵을 낫두기에 넣는다.
10, 발효. 응축 시간은 12 시간이고 응축 온도는 40 C 입니다.
처음 사용한 응결 시간은 12 시간입니다. 낫두균의 성장에 주의하세요. 낫토 표면에 하얀 걸쭉한 물질이 자라면 낫두는 긴 실을 잡아당겨 발효가 완료되었음을 나타낼 수 있다. 낫두균이 12 시간 이내에 잘 자라지 않으면 1-2 시간을 연장할 수 있다. 처음 세 번의 발효 시간을 기록하고 앞으로는 이 시간에 따라 설정하기만 하면 됩니다.
1 1. 발효가 완료되었습니다. 발효가 완료되면 기계가 "삐" 소리를 내며 자동으로 전원을 끄고 빨간색 라벨이 천천히 회전하기 시작합니다.
12, 패시베이션. 발효컵의 낫토를 밀폐컵에 붓고 뚜껑을 조여 냉장고 패시베이션 12 시간 동안 넣는다. 너는 그것을 먹을 수 있다.